Свіжі ягоди і фрукти - натуральний джерело вітамінів і мікроелементів. А саме ці речовини відіграють вирішальну роль в нормалізації більшості метаболічних процесів в організмі. Недолік корисних компонентів часто стає причиною розвитку різних патологій, і заповнювати цю прогалину в харчуванні, звичайно, краще з природних джерел. Тому такий визнаною популярністю користується метод інтенсивної технології - вирощування полуниці в мішках.
Підготовчі роботи
Для підтримки роботи системи слід запасти поліетиленові мішки або пакети великих розмірів - висотою приблизно як картопляні. Ширина такого мішка залежить від способу його розміщення:
- Якщо Ви плануєте підвішувати спорудження, то діаметр мішка не повинен перевищувати 16 см;
- У разі розміщення на землі або міцної опори розміри мішка можуть відповідати розмірам звичайних картопляних мішків.
Для спорудження конструкції можна використовувати і звичайну поліетиленову плівку товстіший - 0,2-0,3 мм. Спаявши праскою краю мішка і його днище, не забудьте додатково забезпечити міцність, обв'язавши його в декількох місцях шпагатом.
На відстані 20-25 см по периметру мішка вкруговую розташовують невеликі (до 8 см) довгасті або у формі ромба отвори, через які проводиться посадка.
Вирощування полуниці в поліетиленових мішках може здійснюватися двома способами:
- Горизонтальний. Мішки розташовуються на попередньо підготовлених міцних конструкціях, які можуть споруджуватися в кілька рядів у висоту. Лунки для саджанців робляться тільки у верхній частині мішка, а внизу проробляються отвори для виходу зайвої вологи. Цей спосіб більше підходить для посадок великих розмірів, що вимагають фінансових витрат;
- Вертикальний. Мішки ставляться на землю або підвішуються на опори. Таким чином, досягається значна економія місця. Даний спосіб рідко використовується для розміщення у великих теплицях, проте дуже вигідний для невеликих посадок, які можуть розташовуватися в будь-якому зручному місці: невеликий теплиці, сараї, гаражі і навіть балконі.
Заготівля грунту і садивного матеріалу
Активно рости полуниця в мішках буде при дотриманні 3 основних моментів:
- Якісного грунту;
- Міцної розсади;
- Необхідних умов мікроклімату.
Щоб рослини отримували всі необхідні для росту і розвитку компоненти, необхідно забезпечити їх слабокислою або нейтральною грунтом. Ідеальний варіант - поєднання перліту і торфу в рівних кількостях. Однак найчастіше його використовують для невеликих посадок, оскільки такий грунт досить витратний.
Вирощування великих обсягів полуниці в мішках може здійснюватися при набагато менших фінансових витратах, якщо використовувати таку суміш:
- Дернова земля;
- Дрібні тирсу;
- Річковий пісок;
- Перегній (не більше 3%).
Для отримання якісного посадкового матеріалу в перший раз краще всього скористатися послугами професіоналів і придбати саджанці (бажано самопильні) в спеціальних розплідниках, що мають надійну репутацію.
Пізніше виберіть кілька найміцніших і врожайних рослин, позначте їх і забирайте від них тільки перші від куща вуса - саме вони в подальшому будуть володіти найбільш високими характеристиками продуктивності.
створення мікроклімату
Звичайно, жодна рослина не буде рости без певних умов. Тому слід поетапно створити необхідні параметри мікроклімату:
- Температурний режим повинен витримуватися в найкомфортніших для рослини межах: від +16 + 17˚С до +24 + 25 ° С. При більш низьких показниках рослина припиняє інтенсивне плодоношення, а більш високі t можуть мати негативний вплив на кореневу систему. Тому перед початком посадки слід передбачити необхідність вентиляції;
- Освітлення - обов'язковий елемент для зростання і розвитку будь-якої рослини. Якщо для посадок використовується теплиця, то питання освітлення не встає. А щоб виростити ягоду в приміщенні з поганим освітленням, слід використовувати люмінесцентні лампи;
- Вологість. як повітря, так і ґрунту, є вирішальним компонентом нормального росту і розвитку. При горизонтальному розташуванні мішків полив здійснюється в довільному режимі - надлишок вологи йде через нижні отвори. При вертикальному положенні мішків використовують крапельний полив: над рядами мішків встановлюють трубу, до якої кріплять по кілька трубочок від крапельниць, що мають різну довжину. Над кожним мішком розміщують по 3 такі трубочки з різницею в довжині 50 см в порівнянні з попередньою. Таким чином, волога досягає 3 яруси посадки в кожної посадочної ємності. Полив проводять виходячи з розрахунку 2 л рідини на 30 кг мішок на добу.
Важливо! При необхідності підгодівлі добриво розчиняють в рідині і подають під час поливу. Зазвичай підгодівля проводиться перед цвітінням.
Посадка полуниці в мішках
Щоб виростити врожайні рослини, при посадці слід дотримуватися покрокові інструкції:
- Підготувати отвори в мішках і добре пролити грунт;
- Розсаду помістити на час проведення робіт у вологий грунт, не допускаючи її пересихання;
- Якщо мішки розташовані горизонтально, то коріння не слід сильно заглиблювати;
- При вертикальному розташуванні, навпаки, коріння необхідно помістити в лунку глибше;
- Не забувати основне правило посадки полуниці: точка росту (розетка) повинна знаходитися на рівні грунту, не вище і не нижче;
- Після посадки необхідно добре пролити рослини.
При вертикальному положенні мішків їх розташовують не більше 3 на 1 кв. м. Це забезпечує достатню освітленість рослин і зручність при обробці посадок.
Полуниця в мішках: голландська технологія
При бажанні можна здійснювати вирощування ягід по інтенсивних методів голландських фермерів. Такий спосіб дозволяє отримувати урожай практично в будь-який час року.
Для цього необхідно:
- Висаджувати нові рослини кожні 2 місяці;
- Використовувати високопоживні грунту: суміш пропареного торфу та перліту. Альтернативним варіантом може стати кокосове волокно і мінеральна вата;
- Здійснювати посадку рослин тільки в теплицях або (в крайньому випадку) на балконі;
- Для 8-9 годинного освітлення використовувати спеціальні лампи, а для підтримки температурного режиму - обігрівачі;
- Не забувати провітрювати приміщення - це позбавить від зайвої вологості і знизить ризик розвитку та поширення гнильних захворювань.
Важливо! Для отримання багатого врожаю необхідно дотримуватися 2 неодмінних умови: використання самозапильні сортів і стерильного грунту, що не містить бур'янів. Ще одним важливим моментом є підгодівля тільки мінеральними добривами, перегній і інша органіка не застосовуються.
Вирощування полуниці в мішках круглий рік
Вищеописані методики посадки і культивування ароматної ягоди можуть бути з успіхом використані як для домашнього вирощування, так і для отримання солідного прибутку. Однак якщо Ви хочете мати свіжу полуницю круглий рік, недостатньо тільки дотримання теплових і вологісних режимів, а також хорошою освітленості.
Щоб оновлювати плантації кожні 2 місяці, необхідно використовувати методику холодного консервування розсади. Заготовлені таким способом кущики зберігають всі життєві функції, при цьому їх зростання і розвиток припиняються.
Холодне консервування передбачає суворе дотримання кількох параметрів:
- Температурний режим в межах 0 + 2˚С;
- Вологість не нижче 90%;
- Перевищення вмісту вуглекислого газу над рівнем кисню в два рази (співвідношення повинно бути 5% і 2,5%).
Забезпечити такий режим зберігання можна тільки при постійному контролі всіх показників, для чого необхідні спеціальні прилади. Зберігання може здійснюватися або в холодильниках, або в обладнаних сховищах.
Важливо! При дотриманні всіх необхідних умов розсада зберігає свої властивості протягом 9 місяців і може бути висаджена в будь-яку пору року.
Рекомендації по вирощуванню
Якщо почитати в інтернеті або подивитися ролики, то здається, що немає нічого простішого, ніж вище описаний спосіб вирощування. Однак на ділі деякі садівники роблять масу помилок, і кущики можуть не прижитися і, тим більше, не плодоносити.
Тому при бажанні виростити полуницю постарайтеся приділити увагу деяким важливим нюансам:
- Виконуйте посадочні роботи при t не нижче + 15˚С. Не полінуйтеся завести в теплиці градусник - часто відсутність вітру може бути прийнято за тепло, а при низьких t коріння саджанців не зможуть активно вбирати вологу. І, отже, приживлюваність кущиків буде низькою;
- Забезпечте всім саджанців хороше освітлення. Якщо з якоїсь сторони мішка сонце не потрапляє зовсім, то не робіть там лунки. Постійна тінь може стати причиною вогкості і грибкових захворювань, впоратися з якими буде проблематично;
- Ще одна поширена помилка - надмірний полив. Грунт повинна бути пухкої, легкої і вологою, але не мокрою. Полуниця дуже вимоглива до вологи, однак при перезволоженні коріння можуть почати загнивати і відмирати;
- Якщо Ви підготували грунт відповідно до вимог, то не захоплюйтеся підгодівлею. Оптимальний режим - внесення після посадки, перед цвітінням і після плодоношення. Однак при даній методиці інтенсивного вирощування цілком вистачає одного разу - перед цвітінням, при цьому строго дотримуйтеся дозування.
Через кілька днів після посадки деякі професіонали рекомендують провести листову підгодівлю. Це забезпечить рослину необхідними мікроелементами і мінералами, а також простимулює саджанець до утворення додаткових коренів.
переваги методу
Якщо Ви ще вибираєте, як вирощувати полуницю і який спосіб більш вигідний, то вирощування в мішках має ряд безсумнівних переваг перед іншими методиками:
- Можливість збирати урожай як мінімум 5 разів на рік;
- Мінімальний догляд - майже повна відсутність хвороб, шкідників і бур'янів;
- Економія місця для посадки в кілька разів;
- Використання ремонтантних сортів, ще більше підвищують врожайність.
Полуниця, або як її ще називають «суниця садова», є однією з найбільш ароматних, корисних і улюблених в народі ягід. Методика вирощування в мішках може з легкістю забезпечити всю сім'ю протягом року натуральними вітамінами. А при бажанні вкласти кошти, час і праця дозволяє отримати досить гідний прибуток в короткі терміни.