Вирощування полуниці в теплиці круглий рік як бізнес

Попередня ↔ Наступна

Свіжа ароматна полуниця є популярним ласощами у дорослих і дітей. Вирощувати цю ягоду можна різними способами: як у відкритому, так і в захищеному грунті. Полуниця в теплиці круглий рік як бізнес відмінно підходить для власників приватних садиб, земельних ділянок і дачників, а також для всіх підприємливих людей, небайдужих до сільськогосподарської діяльності. З цієї статті ви дізнаєтеся, як почати свою справу і заробити на вирощуванні полуниці (суниці садової).

Вирощування полуниці в теплиці круглий рік як бізнес

З чого почати

Вирощування полуниці як бізнес-ідея вимагає зваженого підходу. Існують різні способи виробництва суниці садової у відкритому грунті, в плівкових теплицях, в стаціонарних теплицях з обігрівом.

Вибираючи спосіб, необхідно відштовхуватися від цілей, які поставлені: чи розраховуєте ви вирощувати ягоду для отримання додаткового заробітку або розглядаєте як основний бізнес. Потрібно визначити розмір земельної ділянки, де будуть рости ягоди. Важливе значення має підведення комунікацій: води, джерел тепла і електроенергії.

Бізнес по вирощуванню полуниці у відкритому грунті

Бізнес на полуниці у відкритому грунті, якщо всі способи умовно класифікувати за обсягом стартових інвестицій, найдешевший. Такий варіант підійде найбільше тим, у кого є власна земля, оформлена як особисте підсобне господарство. З розрахунку рентабельності на один ар (100 кв. М), вирощування полуниці вигідніше в порівнянні з іншими культурами. Прочитайте про бізнес на своїй ділянці землі.

Вирощувати ягоди краще грядками шириною 60 см (міжряддя 40 см), накритими темної двохміліметрової плівкою. Висота грядки залежить від глибини пролягання грунтових вод (від 10 до 60 см). У плівці вирізують віконечка для саджанців, приблизно через 20-25 см (в залежності від сорту). Укутування запобігає втраті вологи. Зволожувати грядки потрібно кожен день, особливо в жарку пору року. Оптимальним вважається крапельне зрошення.

Порада: вибирайте сорти, які відповідають кліматичним умовам. Висаджувати полуницю слід восени, так як в цей час рослини краще «приживаються» і адаптуються до захворювань.

Вирощування полуниці у відкритому грунті як малий бізнес традиційно розвинене на присадибних ділянках. Реалізація ягід приносить додатковий заробіток приватним сімейним господарствам. Прочитайте також, яким бізнесом можна зайнятися в приватному будинку.

Переваги і недоліки способу

Вирощування у відкритому грунті полуниці має свої плюси і мінуси.

До переваг належать:

відсутність необхідності вкладати в справу великі суми;
невисокі поточні витрати, отже, низька собівартість продукції.

Недоліки такого способу:

вирощувати ягоди можна тільки в літній період;
несприятливі погодні умови є додатковим фактором ризику.

В якості додаткового заробітку можна використовувати продаж саджанців. Тому краще купувати для розведення нові високоврожайні сорти з хорошими смаковими якостями.

А ви знаєте, який найбільш рентабельний бізнес у сільському господарстві. Прочитайте, ніж вигідніше займатися і як правильно вибрати напрямок діяльності.

Дізнайтеся, які передбачені субсидії на агробізнес для дрібних і великих фермерських господарств.

Плівкові парники (технологія захищеного грунту)

Ця методика являє собою щось середнє між вирощуванням у відкритому грунті і теплицях. Бізнес на вирощуванні полуниці таким способом добре зарекомендував себе в регіонах з помірним кліматом.

Спосіб пристрою грядок і зрошення такий же, як і для відкритих площ. Грунт для грядок рекомендують попередньо пропарити або обробити розчином марганцю. Землю змішують з торфом, піском, кокосовою стружкою і вносять добрива.

Які переваги і недоліки. На що треба звернути увагу

Користь від парникового укриття:

скорочується термін дозрівання. Ранні ягоди вище за ціною, ніж сезонні;
частково усувається ризик несприятливих погодних умов;
рослини менше схильні до можливим захворювань.

До мінусів можна віднести:

сезонність;
збільшується витратна частина. Додається вартість плівки і каркаса;
стають більше витрати на полив, так як дощ вже не зможе поливати рослини.

Всі ці обставини необхідно враховувати ще на етапі планування бізнесу.

Городня суниця в теплицях і приміщеннях

Бізнес по вирощуванню полуниці цілий рік можливий тільки в теплицях з обігрівом або пристосованих приміщеннях.

Існує два популярних способу виробництва суниці садової в теплицях:

«Голландський метод» - ягоди вирощуються в мішках з субстратом, вертикально розташованих. Можливе використання спеціальних стійок;
використання підвісних систем, розташованих в кілька ярусів.

Обидва ці способу розраховані на крапельне зрошення.

Вирощування в мішках. Плівку споюють у вигляді труби, діаметром 15 сантиметрів. У шаховому порядку проробляють отвори кожні 25 сантиметрів. У них висаджують саджанці і підводять воду.

Спосіб вирощування в кілька рядів. До стійок конструкції теплиці підвішують горщики в кілька ярусів. Відстань між рядами від 40 до 50 см. До кожного ярусу йде подача води і добрив.

Переваги та недоліки тепличного вирощування

Основна мета вирощування полуниці в теплиці - це отримання максимального врожаю на мінімальній території.

До переваг варто віднести:

високу врожайність;
можливість вирощувати ягоди цілий рік;
полуниця, вирощена за даною методикою, має гарний товарний вигляд;
не залежить від кліматичних умов.

великі стартові вкладення;
для кращої врожайності потрібно збільшити світловий день;
висока собівартість (світло, обігрів, саджанці).

Незважаючи на початкові витрати, цей спосіб вирощування полуниці як бізнес стає все більш популярним.

Бізнес по вирощуванню полуниці: розрахунок прибутку

Порівняємо описані вище способи вирощування суниці садової по рівню витрат і можливого прибутку. Розрахуємо ефективність виробництва для ділянки землі площею 10 кв. м. Для наочності дані представимо у вигляді таблиці.

Близько 80000 руб.

Як видно з наведених розрахунків, економічна ефективність вирощування полуниці в теплицях в кілька разів вище, ніж у відкритому грунті.

Який ще бізнес принесе дохід, якщо у вас в розпорядженні є власний або орендований ділянку землі? Прочитайте про вирощування картоплі як бізнес. Все про те, як організувати картопляне виробництво і налагодити збут.

Одне з найпростіших і в той же час прибуткових напрямків в сільському господарстві - птахівництво. Прочитайте про перепелячий бізнес. Ми розповімо про особливості вирощування перепілок та складемо прогноз прибутку.