Тим більше, що він не тільки смачний, а й корисний.
Все звичайно залежить від погодних умов, але якщо ростити цю культуру в парнику або теплиці, то все в руках садівника.
За формою і кольором, редис може бути різноманітний: круглий, конічний, біло-червоний, фіолетовий і тд. Рослина холодостійка, період вегетації від 20 до 30 днів.
Вирощування редису і догляд за ним
Редиска любить родючі пухкі грунти, сонячні відкриті ділянки і своєчасний полив. Погано росте на кислих і важких грунтах.
Не рекомендується садити цю культуру поряд з капустою через загальних хвороб і ворогів. Погано переносить свіжий гній і загущення посадок.
Як і для багатьох городніх культур, ділянка під посів краще приготувати восени. Перекапайте на глибину багнета лопати, внесіть ¼ частина відра перегною на 1 кв.м. і видаліть все коріння бур'янів.
Навесні ще раз перекопайте, розбийте великі грудки землі і розрівняйте граблями грядку. Насіння редиски для вирощування замочувати у воді не треба.
Їх можна просіяти через сито з отворами ø1,5мм. що не проваляться, згодяться для посадки.
Потім на грядці готуються борозенки глибиною 2 см. які пролийте з
При посіві насіння редиски дотримуйтесь відстані приблизно 5 см, для великих сортів 7см. Відстань між рядами 15-20 см.
Так можна вирощувати редис по краях грядок інших культур: цибулі. салату і тд. але в цьому випадку відстань між рослинами збільшують до 25см. щоб не відбувалося затінення основних посадок.
У теплиці редиска виростає раніше і має менш гострий смак. Під посадку редиски можна виділити кілька ділянок і садити з інтервалом в 7-10 днів, тоді свіжий урожай буде завжди на вашому столі.
Після посіву насіння, ущільните грунт і накрийте плівкою, це забезпечить швидкі і дружні сходи.
Оптимальна температура для росту рослин + 15ºС, хоча починає рости вже при + 3ºС. Заморозки переносить до -2ºС.
Якщо сходи будуть сильно близько один до одного, це призведе до цвітіння рослин, коренеплід утворюватися не буде.
Тому на стадії 2-х листків близько зростаючі кущики треба розсадити або виполоти.
Особливого догляду культура не вимагає, достатньо розпушування міжрядь, прополки і поливу.
Це в тому випадку, якщо грунт підготували заздалегідь. Поливати потрібно рясно 10л. води на 1кв.м.