Широке поширення селера отримав зовсім недавно, хоча і був відомий з часів стародавньої Греції. Його популярність пояснюється наявністю ряду корисних властивостей. Вирощування селери з насіння проїзходіт досить просто, головне знати певні нюанси. Виділяють такі різновиди селери: листовий, стебловий і кореневої.
Ця рослина є дворічним, воно досить холодостійка. З точки зору агротехніки необхідно враховувати такі особливості. Сходи здатні витримати зниження температури до -4 ° C, доросла рослина до -6 ° C. Проте, оптимальними показниками є температура 16 - 21 ° і вологість 70% НВ. У селери досить тривалий період вегетації, тому його вважають за краще вирощувати розсадним способом.
За технологією вирощування листового, кореневої селери з насіння, для прискорення процесу проростання насіння слід намочувати їх 3 діб. Потім насіння витримують 7 - 10 днів між шарами вологої тканини. Потім висівається розсада селери кореневого, і листового. Пікіровку слід проводити після появи третього листа. Готуючи грунт на ділянці під висадку селери, в осінній період слід провести глибоку перекопування. Якщо ділянка містить суглинні грунту, то його слід перекопати навесні, пухкий грунт на 8 - 10 см. Добрива вносяться під культуру попередню селері, це може бути огірок, цибуля, капуста, картопля та інше. Його не слід висаджувати після інших рослин сімейства зонтичних, причому слід витримати від 2 до 4 років.
Під листової селера вносять 4-5 кг органічного добрива. З мінеральних можна внести фосфатні в кількості 30 - 50 г, азотні і калійні по 15 - 20 г. Добре висаджувати селера поряд з білокачанної капустою, так як вона стимулює зростання першого, а він в свою чергу відганяє від неї метеликів-білявок. Також відмінно поєднується зі шпинатом, салатом, кущовий квасолею, томатами, буряком і шніт-цибулею. Не рекомендується сусідство з картоплею, морквою, кукурудзою, петрушкою.
Висаджувати селера краще в похмурий, ще краще - дощовий день. Важливо його НЕ заглиблювати, а садити на тому ж рівні що і в парнику. Наслідком заглиблення стане зниження величини коренеплоду і поява бічних коренів. Основний догляд за культурою буде полягати в добриві, розпушуванні і прополки грунту, боротьбі з хворобами і шкідниками. Поливи слід проводити регулярно, оскільки ця рослина є вологолюбні. Однак застій води може призводити до виникнення гнилі. Остаточну прибирання рослини слід провести до настання заморозків. При цьому зрізують листя практично на рівні головки і використовують в консервуванні або засушують. У коренеплодів необхідно підрізати нижні корінці, залишивши 2 - 3 см.
Читайте також:
- Кореневої селера вирощування і догляд
- Насіння, розсада і посів селери
- Селера черешкова вирощування і догляд
- Суп пюре з селери з куркою
- селера протипоказання
