Ревінь містить лимонну і яблучну кислоту, пектинові речовини, цукру, мінеральні солі, вітамін С. В їжу зазвичай використовуються м'ясисті черешки листя. З них готують киселі, компоти, варення, мармелад, смачну начинку для пирогів.
Давайте в цій статті поговоримо про те, як виращіватьревень і як доглядати за цим чудовим рослиною.
Ревінь відмінно переносить досить сильні заморозки до -10 градусів. Для обробітку в зоні Середнього Поволжя і схожих кліматичних зонах відомі два сорти - це Московський-42 і Крупночерешковий. Вирощувати ревінь найкраще розсадою, але можна і діленням куща.
Перед посівом. насіння потрібно замочити у воді або провести барбатірованіе киснем протягом доби, після чого просушити до появи сипучості.
Насіння можна сіяти навесні, влітку і восени. Ревінь не вимогливий до світла, тому для його вирощування підійдуть затінені ділянки.
Посів краще всього проводити рядками з нормою висіву 0.3 грама на 1 квадратний метр. Через 2 - 3 тижні після появи сходів потрібно прорідити розсаду, залишаючи між рослинами 15 - 20 сантиметрів. Якщо Ви хочете залишити розсаду під зиму, то її необхідно підгорнути для кращої перезимівлі.
На постійне місце ревінь висаджують за схемою 80х80, але можна і до 100х100 сантиметрів.
При розмноженні діленням куща потрібно відібрати трирічні рослини, викопати їх з грунту і розрізати на шість-вісім частин, залишивши на кожній частині по одній-дві ростові нирки.
Догляд полягає в розпушуванні і прополці міжрядь.
На одному і тому ж місці допускається вирощувати ревінь протягом 10 - 12 років, але високі врожаї можна отримати лише в перші 5 - 6 років.
Якщо при вирощуванні з'являються стрілки (квітконосні пагони), то їх потрібно виламувати. Це доводиться робити до 6 разів за вегетаційний сезон.
Зберігати ревінь потрібно в підвалі, в пучках, під шаром свіжого листя.
До зустрічі, шановні друзі!