Опис, хімічний склад, лікувальні властивості.
Опис вишні.
Що в вишні використовують в лікувальних цілях.
Хімічний склад вишні.
Вишня багата легкозасвоюваними вуглеводами сахарозою (0,5%), фруктозою - 15 мг%. У ній також містяться пектин (11 мг%), вітаміни А (0,3 - 0,55 мг%), С (15 мг%), РР (0,25 - 0,4 мг%), органічні кислоти, переважно яблучна і молочна (до 2,1%), мінеральні речовини - мідь, калій, залізо, магній. Є невелика кількість дубильних і фарбувальних речовин. У насінні знайдено жирне масло (25 - 35%), глікозид амігдалин і ефірне масло. У корі містяться дубильні і фарбувальні речовини, глікозідфускофлобафен і руброфлобафен, лимонна кислота, в листі - лимонна кислота, дубильні речовини, кверцетин, амигдалин, кумарин, комедії.
Корисні властивості вишні.
Плоди вишні мають капилляроукрепляющим, противосклеротическим, сечогінну, відхаркувальну і протизапальну діями. Вишневий сік згубно діє на збудників дизентерії, стафілококи і стрептококи.
Ягоди вишні рекомендуються для хворих з катарами дихальних шляхів, при запаленні легенів, гастритах, анемії, покращують апетит, травлення, регулюють діяльність кишечника, підвищують переварювання жирів і білків, втамовують спрагу, знімають нудоту і блювоту, припиняють пронос. При цьому закріплюють властивості сушеної вишні сильніше, ніж свіжою.
Настої м'якоті плодів вишні використовуються в якості освіжаючого і жарознижуючий засіб. Встановлено, що м'якоть плодів містить саліцілоти (близькі родичі аспірину, або ацетилсаліцилової кислоти). Є дані про заспокійливому і протисудомний дії водних настоїв плодів вишні. Вишневий сік як домашнього, так і заводського приготування (цілісний і розведений), досить ефективно діє на кишкову і дизентерійну палички, загибель яких настає протягом 1 ч. Сік плодів вживають при захворюваннях печінки. Водний настій з м'якоті ягід використовується як жарознижуючий засіб при простудних захворюваннях, а також для поліпшення апетиту. Такий же настій плодів рекомендується для усунення бродіння в кишечнику і як проносне. Настій із листя в суміші з молоком допомагає при жовтяниці. Відвар гілочок вишні є надійним закріплює засобом. Його нерідко призначають при лікуванні хронічних колітів. Відвар з плодоніжок або листя вишні - чудовий сечогінний засіб, що використовується лікарями при лікуванні нирок. А відвар з плодоніжок і плодів використовується для лікування ревматизму. Болгарські травники застосовують відвар вишні при психічних захворюваннях і епілепсії. Відвар свіжих вишневих листя в молоці застосовують при жовтяниці. При лікуванні атонії кишечника використовується відвар молодих гілок вишні.
Відвар з коренів використовується як противопоносное засіб. Настій коренів вишні застосовують при виразці шлунка, а насіння з кісточок вишні отруйні, але в невеликих до зах допомагають при подагрі і сечокам'яної хвороби.
Вишня - рецепти народної медицини.
- Відвар плодоніжок застосовується при дизентерії, сильних менструальних кровотечах, як сечогінний засіб при водянці, каменях у нирках і сечовому міхурі, захворюваннях суглобів і при проносах. Жменю плодоніжок кип'ятять 20 - 30 хв в 0,5 л води і приймають по 1/2 склянки 2 - 3 рази на день.
- Вишневий сік застосовують при лікуванні трахеїти і бронхітів.
Як довго зберегти вишню в свіжому вигляді.
У сонячний день обмити вишню з шланга прямо на дереві і дати підсохнути. У духовці простерилізувати банки і металеві кришки до них. Горілкою обтерти руки і ножиці, якими будете зрізати гілки з вишнею. Тримаючи банку в одній руці, інший зрізати ножицями вишню з гілочками так, щоб вона падала прямо в банку. Час від часу струшувати і постукувати банку так, щоб вишня ущільнився в ній.
Наповнені доверху банки закатати кришками і помістити їх в ящик з рідкісних дощечок. Закляття ящик кришкою і опустити на мотузці на дно колодязя з водою.
Пожертви православному телеканалу "Союз"
ТУТ