Висівки стають все більш популярними: їх легко купити, вони входять в меню багатьох успішних дієт. Дієтологи навперебій нахвалюють корисні властивості висівок. Які ж?
Висівки корисні як натуральний продукт, що нормалізує травлення і виводить з організму токсини.
Висівки: користь клітковини
Висівки, користь яких описував свого часу ще Гіппократ, сучасні дієтологи рекомендують вживати в першу чергу для нормалізації травлення. Харчова клітковина, що міститься у висівках, є живильним середовищем для нормальної кишкової флори, вона ж ефективно очищає наш кишечник. Висівки корисні для профілактики ракових захворювань товстої кишки. Крім того, вони виводять з організму важкі метали, радіонукліди і шкідливі речовини, що призводить до підвищення імунітету, нормалізації обмінних процесів, отже, до посилення стійкості організму до зовнішніх агресивних чинників.
Через досить низьку харчову цінність висівки виключно популярні у людей, які страждають надмірною вагою - завдяки їм, можна довго не відчувати почуття голоду. Висівки значно посилюють перистальтику кишечника, перешкоджає швидкому всмоктуванню поживних речовин, що зменшує енергетичну цінність їжі. Через відносно невисокою калорійності висівок, цей продукт досить часто використовують в програмах для схуднення.
Користь висівок: ложка дьогтю в бочці меду
Власне, шкода приносять не висівки, а необдумане їх вживання. Так, при наявності захворювань шлунково-кишкового тракту, що вимагають його механічного щадіння (загострення коліту, гастриту, виразкової хвороби), висівки їсти не рекомендують.
Коли ви будуєте дієту, засновану на висівках, пам'ятайте: максимальна добова їх доза - не більше 30г. Проявивши непомірність у вживанні, здавалося б, корисних висівок ми ризикуємо нажити загострення вищезазначених захворювань, здуття живота, метеоризм, порушення функції кишечника, і, як мінімум, гіповітаміноз - поживні речовини і вітаміни будуть настільки стрімко залишати наш кишечник, що мало що встигне засвоїтися .
Стало бути, застосування висівок з метою зниження ваги, як і інших харчових добавок, має бути розумним і бути лише доповненням до збалансованої дієти зі зниженою енергетичною цінністю. Добову дозу висівок підбирають суворо індивідуально. Починаємо з 1ч.л. 3 рази на добу - висівки можна додавати в різні страви або є в распаренном вигляді. При відсутності видимого ефекту можна збільшити дозу до 1ст.л. 3 рази на день.
Дієта для шлунка: як полегшити життя своїй системі травлення?
Дієта при хронічному панкреатиті: їжа, яку полюбить шлунок
Мережеве видання «WOMAN.RU (Женщіна.РУ)»
Контактні дані для державних органів (в тому числі, для Роскомнадзора): [email protected]