Коли ми готуємо вівсяну кашу, то з добавок зазвичай вибираємо фрукти або сухофрукти, а також ягоди - солодкі каші з вівсянки дуже популярні. Однак можна готувати вівсянку на сніданок не тільки в солодких варіаціях, але і з несолодкими добавками. Про таких кашка і піде мова в цій статті.
Приготування вівсяної каші в несолодко варіанті - відмінний спосіб урізноманітнити подачу цієї страви, яке багато піклуються про своє здоров'я люди їдять вранці день у день. Це прекрасний спосіб по-новому підійти до звичного страві.
Найпростіший варіант - додати в вівсянку сир.
Рецепт перший: Вівсяна каша з сиром
Знадобиться: 100 г середньо-твердого сиру, 2 склянки окропу, 1 стакан вівсяних пластівців, 2 ст.л. вершкового масла.
Як приготувати вівсянку з сиром. Вівсяні пластівці залити окропом, 10хв на слабкому вогні проварити, помішуючи. Прибрати кашу з вогню, заправити олією і тертим або дрібно нарізаним сиром, перемішати і подати до столу.
У наступному варіанті несолодкої вівсяної каші теж використовується для приготування сир, але це принципово інший варіант, оскільки сир цей - бринза, а доповнює його волоський горіх.
Рецепт другий: Вівсяна каша з горіхами і бринзою
Знадобиться: 3 ст.л. вівсяних пластівців, 1-2 ч.л. бринзи, по 1ч.л. волоського горіха і вершкового масла.
Як приготувати вівсяну кашу з бринзою і горіхами. Засипати в емальовану каструлю пластівці, влити воду так, щоб вона тільки їх покривала, не перевищуючи обсяг, на повільному вогні проварити до потрібної консистенції каші. Прибрати кашу з плити, викласти в тарілку, додати горіхи, підсолити, заправити олією і тертою бринзою, подати до столу.
Дуже смачною виходить вівсяна каша з кабачками.
Рецепт третій: Вівсяна каша несолодка з кабачками
Знадобиться: 200г кабачок, 2 склянки води, 1,5 склянки вівсяних пластівців, сіль.
Як приготувати вівсяну кашу з кабачками. До кипіння довести воду, всипати вівсянку, покласти нарізану кубиками дрібно кабачок, 15хв проварити, помішуючи, і відразу подати кашу до столу.
Ну і останній в нашій невеликій добірці наслідках вівсяних каш варіант - відразу з декількома видами овочів.
Рецепт четвертий: Вівсяна каша з овочами
Знадобиться: 150г помідорів чері, по 1 цукіні, солодкого червоного перцю і склянці вівсяних пластівців, 1 гілочка чебрецю / розмарину, оливкова олія, соєвий соус, сіль.
Як приготувати вівсяну кашу з овощамі.некрупним кубиком нарізати очищений солодкий перець, таким же чином нарізати цукіні, викласти їх в застелену пергаментом форму, додати нарізані помідори і скропити оливковою олією, посипати чебрецем і розмарином, запікати 10-15хв в розігрітій до 190 градусів духовці . Відварити до готовності в підсоленій киплячій воді вівсяні пластівці. Накрити приготовлену вівсяну кашу кришкою, настояти 5 хв. Викласти кашу в тарілки, зверху покласти овочі, полити соєвим соусом або оливковою олією, подати.
Готуйте вівсяну кашу з різними продуктами в солодких і несолодких версіях - в будь-якому випадку вона буде корисною, заряджає енергією і силами, смачного!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло