Вчора знайома дівчинка, худенька і струнка, поділилася рецептом каші, яку вона їсть майже щоранку в різних варіаціях: то з яблуком, то з манго, то з апельсином. Загалом, з будь-яким, що попався під руку фруктом. Мені попалося стигле манго! І ось що з цього вийшло.
Калорійність: 74 ккал / 100 гр. Б / Ж / У: 2-1-14
Кількість порцій / вага: 1/336 гр.
Час приготування: 10 хвилин
Складність: легко
- пластівці вівсяні - 5 ст. ложок (близько 50 гр.)
- манго - 1/2 (близько 100 гр.)
- вода (окріп) - 300 гр.
- кориця - до смаку
Таку кашу можна приготувати, поки вариться кава. Тому, вона - ідеальний варіант сніданку в ранковому цейтноті.
- вівсяні пластівці залийте окропом і поставте на середній вогонь, варіть, помішуючи, хвилини 3-4
- приберіть каструлю з вогню, нехай каша трохи дійде і трохи охолоне
- в цей час приготуйте фрукти (очистіть, приберіть кісточки, поріжте)
- викладіть вівсянку і фрукти в блендер і збийте до пишної однорідності
- прикрасьте шматочками фруктом, за бажанням додайте корицю
Ось такий от варіант швидкого вуглеводного сніданку.
Експериментуйте з фруктами, додавайте різні спеції, включайте фантазію! Для цієї каші відмінно підійдуть заморожені ягоди, які необхідно буде трохи розморозити. А якщо вам не вистачить солодощі, додайте трохи меду.
Мої враження: очікувала, що каша вийде з яскравим манговим смаком, але цього не сталося. Манго тільки додав солодкість і колір. Я б вважала за краще їсти манго окремо (рідкісний все-таки фрукт), а ось яблуко з корицею було б в самий раз.
Поділитися з друзями: