Вівсяна каша на сніданок для дитини - це більше, ніж просто їжа. Це енергія і відмінний настрій на цілий день.
Перефразовуючи відомий вислів, можна сказати: «Каші різні потрібні, каші різні важливі». Але не будь-яку кашу малюк їстиме з задоволенням. Вівсянку з яблуком - буде! Кажу це з 100% упевненістю. Ви отримаєте задоволення не тільки від процесу приготування, але і від порожньої тарілки, яку вам через п'ять хвилин протягне ваше чадо.
Вихід - 2 порції. Час приготування - 20 хвилин
Інгредієнти для рецепта
- вода - 1 стакан
- якісні вівсяні пластівці - 1 стакан
- цукор - 1 ст. ложка
- дрібка солі
- яблуко - 1 або 2 невеликих
- ванільний цукор - щіпка
- мед - 2-3 ст. ложки
- масло вершкове - 3 ст. ложки
- молоко - 1 стакан
Як приготувати вівсяну кашу з яблуком
-
Як для будь-якої каші, для вівсяної важливо, щоб було правильне співвідношення крупи і рідини, тому відміряє крупу, а потім молоко і воду склянкою.
Висипаємо вівсяну крупу в невелику каструльку. Заливаємо гарячим молоком.
Додаємо гарячої води і ставимо на маленький вогонь - каша повинна добре розваритися, напівсира не корисна для шлунка. Варимо близько 15 хвилин.
Поки каша вариться, готуємо яблуко - очищаємо і нарізаємо на невеликі шматочки. У сковорідку викладаємо вершкове масло і підсмажуємо яблука хвилини 3-5.
Додаємо смаки - ванільний цукор і мед.
Через пів хвилини вимикаємо. До цього часу в вівсянка звариться.
Викладаємо кашу на тарілку, зверху додаємо яблучно-медову суміш. І кличемо малюка снідати.
Поради з приготування вівсяної каші з яблуком
Вибирайте тільки якісні вівсяні пластівці, добре очищені від лушпиння - неприємно, коли вона потрапляє.
Яблучка краще брати солодкі і обов'язково ароматні.
І, звичайно ж, крім яблук можна брати інші фрукти.
Замість ванільного цукру можна взяти корицю, поєднання яблуко-кориця - класика кулінарного жанру.
Якщо каша вийшла густуватої, розведіть теплими вершками 10%.
Можна додатково посипати страву товченими горіхами, знову ж таки, і користь, і смачно. Фундук, волоські горіхи, арахіс - на ваш і дитини смак. Пам'ятайте тільки, що деякі горіхи для деяких дітей аллергічні.
