Метою роботи є експериментальне визначення середньої масової теплоємності повітря при постійному тиску і зіставлення результатів зі значеннями, отриманими на підставі молекулярно-кінетичної теорії (МКТ).
Теплоємність є теплофізичної характеристикою будь-якої речовини. При термодинамічних процесах важливо знати кількісне співвідношення між теплотою Q, переданої в процесі, і зміною температури t робочого тіла. Це співвідношення встановлюється теплоємністю.
Під теплоємністю розуміють таку кількість теплоти, яку необхідно підвести або відвести від одиниці кількості речовини, щоб при цьому його температура змінилася на один градус.
Теплоємність тіла, відповідна нескінченно малому зміни температури, називається істинної теплоємністю:
а теплоємність тіла, відповідна зміни температури на кінцеву величину від t1 до t2. називається середньої теплоємністю:
Теплоємність поділяють на:
-масову с. кДж / (кг × К);
-об'ємну (при нормальних умовах Р = 101.3 кПа, t = 0 ° С) соб. кДж / (м 3 × К);
-мольну сm. кДж / (кмоль К).
Зв'язок між с. соб. сm може бути встановлена залежністю:
де v питома обсяг, м 3 / кг,
m -молекулярная маса газу, а. е. м. або
де 22.4 - обсяг 1 кмоля газу при нормальних умовах, м 3 / кмоль.
Теплоємність є функцією процесу, що залежить від характеру його протікання і може змінюватися від - до +. Зокрема, якщо процес передачі тепла здійснюється при постійному тиску (P = const), теплоємність називається ізобарно і позначається cp (cpоб. Cpm), а при здійсненні процесу при постійному обсязі (V = const) теплоємність називається ізохорно і позначається СV (сvоб. сvm).
або коефіцієнтом Пуассона (показник адіабати):
У разі ізотермічного процесу dt = 0 і с =. Коли відсутня передача тепла dq = 0 і с = 0.