Дивно, але далеко не всі з нас знають продукти, які кріплять, і продовжують використовувати їх навіть при проблемах з травленням.
Немає на світі людини, яка хоча б раз в житті не зіткнувся з такою делікатною проблемою, як запор. Люди можуть страждати від такої неприємності цілими днями, а то й місяцями. При цьому вони навіть не знають, що позбутися від цієї неприємності допоможе більш ретельний перегляд свого харчового раціону.
Що призводить до проблем з дефекацією
Дуже важливо знати про те, яка їжа надає той чи інший вплив на систему травлення. Це не тільки дозволить уникнути в подальшому такої серйозної проблеми, як запори, а й іншої неприємності - діареї. Так, ті ж самі продукти, що викликають запор, і напої, які кріплять, допоможуть впоратися в деякій мірі з проносом, звичайно, якщо він не був викликаний будь-яким серйозним захворюванням.
Перш ніж більш детально вивчити список продуктів, що викликають запор, необхідно дізнатися про те, що сприяє порушенню діяльності травної систем в цілому. До таких факторів можна віднести:
- · Надмірна кількість рафінованих продуктів в раціоні;
- · Обмежені руху і малоактивний спосіб життя;
- · Постійні стресові ситуації, сильна зайнятість, хронічна перевтома;
- · Неправильне і незбалансоване харчування.
Запори прийнято вважати чисто жіночою проблемою, хоча і сильна половина людства іноді стикається з цією неприємністю. Якщо говорити про загальний підхід, то уповільнена дефекація виникає при сидячому способі життя, малорухомої роботі, а також може бути спровокована різноманітними дієтами. Адже подібні обмеження в харчуванні викликають порушення обмінних процесів в організмі.
Кишечник у дитини і дорослої людини повинен опорожняться хоча б один раз в день, проте, його спорожнення, при цьому, має відбувається якісно. При проблемах з травною системою дефекація теж може відбуватися регулярно.
Однак, фекальні маси в деяких випадках виходять в недостатній кількості. Ті маси, які не виходять вчасно, починають накопичуватися і спресовуватися, що призводить до появи запорів і різних неприємних побічних ефектів з цим пов'язаних.
Можна спробувати застосувати клізму або проносний засіб. Але такий спосіб вважається радикальним, і використовувати його можна одноразово. При регулярному вживанні проносних, а також якщо ви перестаралися з клізмами, можна домогтися появи ще одного малоприємного явища, званого «ледачим кишечником».
Це означає, що шлунково-кишковий тракт поступово звикає до процедури, пов'язаної з введенням клізми або прийомом проносного, і перестає працювати сам.
Для того щоб система травлення працювала як годинник, не давала ніяких збоїв, необхідно обов'язково переглянути своє харчування. Важливо вибрати правильний, збалансований раціон, включивши в нього натуральні і корисні продукти. Але вибирати все страви слід дуже уважно.
Навіть корисна їжа може порушити роботу травної системи, в тому випадку, якщо в меню включені страви, які кріплять і викликають проблеми з випорожненням кишечника.
В принципі, організм зовсім здорової людини здатний переробити різні продукти харчування без шкоди для здоров'я. При нормальній роботі шлунково-кишкового тракту їжа розчиняється завдяки особливим ферментам і шлункового соку. Однак знайти серед сучасних жителів міст такого «пашить» здоров'ям людини досить важко.
Більшість людей веде малоактивний життя, годинами просиджують у власних автомобілях в умовах пробок або до самого вечора займаються офісною роботою, що не передбачає особливої фізичної активності. До цього можна додати і шкідливу їжу, всілякі перекушування, які зручно використовувати практично на ходу.
Всі ці фактори призводять до того, що травна система не може вже працювати повноцінно, а у людини, яка не стежить за своїм здоров'ям, розвиваються проблеми з випорожненням кишечника. Причому ігнорувати цієї неприємний фактор не вийде, так як запор може привести до ряду більш серйозних захворювань. У цьому випадку не виключено виникнення інтоксикації, яку викликають випаровування від застарілих фекальних мас, які залишаються в організмі.
Продукти, які викликають запори і кріплять
Отже, розглянемо список продуктів, які кріплять, більш докладно з описом їх дії на організм людини.
Особливості харчування малюків
Особливо уважно слід підбирати продукти харчування для дітей. Для малюка крепящим ефектом будуть самі популярна дитяча страви і напої, наприклад:
- · Грушевий або морквяний сік;
- · яблучне пюре;
- · Молоко;
- · Куряча локшина;
- · Рисова і манна каші.
Не варто забувати і про ласощі, які мами часто дають своїм дітлахам: сухарики, дитяче печиво, сушки.
Незважаючи на значний список - це перелік далеко не повний. У докладний опис ще треба включити відвари деяких рослин, спеції і багато інших продуктів.