Вуглеводи після тренування - школа тіла - бодібілдинг, спорт, фітнес

Багато хто з вас чули про те, що для регенерації анаболічного відповіді інсуліну після тренування необхідно споживати вуглеводи. Останні, в свою чергу, підвищують рівень цукру в крові, що може призвести до збільшення жирової маси. Парадокс ...

Як не дивно, обидві ситуації - вірні. Використання вуглеводів після тренінгу стимулює вироблення інсуліну і сприяє підтримці анаболізму на високому рівні, але занадто великий обсяг цукру накопичується у вигляді жиру.

Джерела енергії

Вуглеводи після тренування - школа тіла - бодібілдинг, спорт, фітнес
Всім вам відомо, що вуглеводи - це ключове джерело «енергетичного палива» для нашого організму (особливо в період фізичних навантажень). При попаданні цукру в кров концентрація глюкози збільшується, і ви відчуваєте прилив сил і бадьорості. А коли рівень глюкози падає, ви відчуваєте загальну слабкість і сильне почуття голоду. Такий механізм дії.

Всі вуглеводи діляться за швидкістю засвоєння:

  1. Повільні (складні) вуглеводи. При споживанні складних вуглеводів всі процеси проходять в плановому режимі. Протягом 40 хвилин підвищується рівень цукру в крові і тільки через 3-4 години починає знижуватися. Так ви довше не відчуваєте себе голодними.
  2. Швидкі (прості) вуглеводи призводять до роботи організму в прискореному режимі. Процес підвищення глюкози тривати всього лише 15 хвилин, і тримається не більше 2-х годин. Після цього ви знову відчуваєте голод. При цьому виробляється великий обсяг інсуліну, який стрімко переганяє отриману глюкозу в жирові відкладення.

Але це не означає, що швидкі вуглеводи надають тільки негативний вплив на організм. Ці речовини корисні в разі, якщо вам необхідно швидко підняти рівень цукру в крові (наприклад, після тривалої перерви між прийомами їжі).

Прийом білкової їжі після тренування забезпечує:

  • зростання і розвиток мускулатури;
  • стимуляцію білкового синтезу;
  • швидке відновлення організму після тренінгу;
  • захист м'язових волокон від руйнування.

Прийом вуглеводів стимулює вироблення гормону інсуліну, який відповідає за блокування гормону кортизолу. Останній - головна причина активізації катаболізму (м'язового руйнування). Ось чому вуглеводна їжа після тренування сприяють збільшенню м'язового обсягу.

«Погані» вуглеводи

Вуглеводи після тренування - школа тіла - бодібілдинг, спорт, фітнес
Коли вуглеводна їжа є причиною зайвої ваги? - При споживанні великого об'єму простих вуглеводів (борошняні вироби, газовані напої, шоколад).

Концентрація глюкози в крові стрімко збільшується і призводить до трьох основних метаболічним «вимикачів»:

  • організм втрачає здатність в жіросжіганіі;
  • жирні кислоти припиняють вивільнятися з жирові клітин;
  • глюкоза швидко переробляється в жир, так збільшується жирова маса тіла.


Складні вуглеводи (зокрема фрукти, овочі, вівсянка, цільнозернові вироби) на відміну від швидких мають зворотний ефект. Вони сприяють приросту м'язової маси і зменшення жирової (за умови вживання в помірних кількостях).

Схожі статті