Недоліки: дуже дорого
Я обожнюю білих кроликів!
І перший свій відгук я хочу написати про своє улюбленому закладі - ресторані "Білий Кролик" на Смоленській площі.
Перед тим як йти в ресторан - потрібно зателефонувати (за кілька днів бажано) і зарезервувати столик на потрібну дату і час. Особливо це актуально влітку для веранди, якщо ви хочете споглядати шикарний вид Москви на заході - дуже романтичне видовище.
Потрапити в заклад можна на двох ліфтах з однією пересадкою - тобто спочатку їдемо до 5го поверху, виходимо, переходимо в інший ліфт і їдемо до 16 поверху (НЕ 21й, як писала інша дівчина).
Театр починається з вішалки - і як тільки відкриваються двері ліфта ми потрапляємо в кролячу нору, де нас зустрічають миловидні дівчата хостес в темно-синіх сукнях в горошок.
Так як зараз літо - ми піднімаємося на веранду.Ох. який же вид відкривається.
У спеку +31 працюють спеціальні водорозпилювачі щоб легше дишалось.Вокруг кустітстие рослини і вдень включається запис лісових пташок. Загалом, якщо чого і не вистачає - так тільки гамачка. В іншому - відчуваєш себе героєм казки Льюїса Керрола. У ролі білого Кролика, як я зрозуміла, виступає офіціант - постійно десь бігає. Втім - обслуговують непогано.
Для курців є окрема курильня з крутим видом
А в туалетах - звучать оперні арії. Цікава знахідка)))
І звичайно ж всюди всюди всюди - кролики!
Ближче до вечора спів птахів змінюється легкої музичкою і механізм збирає дах, відкриваючи нам вечірнє небо.
Ну а тепер про кухню)))).
Вона тут приголомшлива! Порції великі, подача дуже красива.
Витяги з меню (то що ми пробували. Все реально дуууже смачно - рекомендую):
Теплий салат з печінкою цесарки, моченої брусницею, смаженим деревним грибом і соусом «Порто»
Гаспачо з далекосхідним крабом і м'якоттю копчених томатів
Селянська перепілка, фарширована фуа-гра, зі смаженими білими грибами і кус-кусом
Рибай трав'яного відгодівлі (Австралія)
Сирне асорті (таледжо Скальці Альто D.O.P. Бріната, Пекоріно «Брілло Дивин», Рокфор, Кротон де Шевр) подається з варенням з білої черешні, виноградом, смаженим каштаном і горіхами
«Білий кролик» - морквяний фондан з пористим морозивом з кокосового молока
Морквяний тортик "Мрія кролика"
Касатта з горіхами і лісовими ягодами
Загалом, враження просто відмінні!
Тепер це моє улюблене місце.
