Візьмемо, наприклад, один з найпопулярніших і дорогих кетчупів «Х». Наприклад, відразу насторожує напис на етикетці, що рецептура (а значить і сорт) не змінювався аж з далекого XVIII століття. Наскільки відомо, сорти так довго не живуть. З віком накопичуються відхилення, губляться господарсько-цінні ознаки, і сорт «губиться».
Та й як сорт може бути унікальним, якщо в перші десятиліття свого існування фірма просто укладала договори з фермами на закупівлю їх врожаю? Навіть якщо їм і вручали ексклюзивні сорти, вони дуже швидко розійшлися б по всій окрузі (придатні до посіву насіння, навіть взяті ще у зелених помідорів, так що злодійство насіннєвого матеріалу можливо на багатьох етапах від посадки до збирання).
В принципі, зберегти сорт можна ... але тільки «в пробірці». Як зберігається насіннєвий фонд, зібраний Вавіловим. Якщо вірити іноземцям, то і йому скоро прийде «борода» через хронічне недофінансування. Тому Євросоюз будує насіннєве сховище в печерах Гренландії, де насіннєва колекція буде зберігатися в рідкому азоті.
Трохи дивує і напис практично на всіх етикетках з кетчупами: «Містить лікопін». Лікопін міститься у ВСІХ кетчупах, що містять помідори! А ще він міститься в кавунах і перці! Так що унікальний спеціальний сорт для конкретного кетчупу - такий же міф, як і ретельно відібрані зерна кави. У будь-якому випадку навіть якщо двовіковий сорт і вижив, встоявши перед часом, новими грибками і вірусними хворобами, - конкурувати з сучасними гібридами він не зможе.
Як відомо, людська фантазія не має меж. Саме завдяки їй і природна допитливість.
коротколапих Бамбіно
Пиріг «Родзинка і Горіх» Інгредієнти: 6 склянок борошна, 2 склянки вершків, 5 яєць, півсклянки.
Рецепти від читачів
Як би не старалися естети і філософи не помічати прозу життя, неодмінною приналежністю сучасних.
замурований бачок
Популярний співак - не тільки талановитий артист і музикант, а й чудовий кухар. Своїм фі.
Кращі рецепти шашлику від Сосо Павліашвілі
Привіт, вмілі та рукаті самостроітелі! Погода чудова, на дворі майже літо! Вже буває дово.
Бетонний цоколь + гідроізоляція фундаменту і цоколя
БІ-58 новий (або рагора) популярний серед садівників, квітникарів і виноградарів. Він широко використовується.
Сім бід - одна відповідь ... БІ-58
НАРОДНИЙ РЕПОРТЕР
Нове від користувачів
Вдячні американці поставили пам'ятник. довго.
Це звучить смішно, але навіть шкідників є за що поставити пам'ятник. Наприклад, в Америці стоїть пам'ятник не аби кого.
У минулому році я вдало начеренковала троянди
Минулої осені після обрізки троянд, я все здеревілі рожеві стебла (їх у мене вийшло 16 штук) прибрала в целлоф.
Мої особливі секрети посадки моркви
Якщо город під боком, то все дається просто: посадка, полив, догляд. А у мене дача в трьох годинах їзди від будинку, тому.
Популярне
Найпопулярніше на сайті
Готуємо акваріум для рибок
- Вітаю! Дістався мені від знайомих акваріум на 150 літрів.
Особливості дерев з поросли
Коренева поросль не тільки завдає турбот на ділянці, але і служить.
Шість рецептів смачної капусти
Квашена капуста - це смачний і корисний гарнір. Вміщені в.
Місячно-посівної календар садівника-огоро.
Вирощуємо ківі в домашніх умовах
Для вирощування ківі нам знадобиться один стиглий плід, один ватний дис.
Гниє сливовий урожай
- Шановний Андрій Лозовий! Звертаюся до вас за консультацією, та.
Найшикарніші огірки у мене виходять.
У мене на ділянці є дві компостні ями. Я їх чергую: один рік скла.
5 типових помилок при обрізанні лози вино.
Виноград - дуже врожайна культура і зовсім він не примхливий, по.
Шиншила - надприбутковий звірок
Рослини, які відлякають тлю і мурах.
Звичайно, ці рослини - не панацея від попелиці і мурах, однак в н.
На сухарях мої помідори ростуть як сума.
Хочу розповісти про те, як я простим способом змогла підвищити урожайно.
Секрети суперкрупние часнику
Вирощувати часник довелося методом проб і помилок. Ця культура полюбив.
Відновлювальна обрізка старого куща
Старий кущ у винограду - невизначене поняття, так як він живе д.
Чому корисно спати без трусів
Якщо порівняти людей, які сплять повністю роздягненими під ковдрою і ті.
Навіщо потрібно видаляти листя на помідорах
Сир і гарбуз - продукти, користь яких важко перебільшити. Е.
Досвід американців під час обрізання персиків
Від американських фермерів наші садівники чекали як мінімум революційних.
Мої особливі секрети посадки моркви
Якщо город під боком, то все дається просто: посадка, полив, догляд. А у.