Якщо ти подбаєш про неї, вона потім подбає про тебе. Для того, щоб печінка була здорова, треба всього лише дотримуватися кількох нескладних правил.
Зловживання алкоголем, харчові та хімічні отруєння, погрішності в дієті - все це провокує появу захворювань печінки. Великої шкоди їй завдають і інфекційні збудники - віруси всіх типів гепатиту. Чи не доводь справу до хвороби - невеликі зміни в харчуванні та способі життя збережуть твоє здововье!
Шоколад добре знімає стрес, але боляче б'є по печінці: до його складу входить пальмова олія, яке печінка не надто любить. Такі, здавалося б, корисні продукти, як щавель, шпинат, редис і цибулю, гарні в міру: справа в тому, що, подразнюючи шлунок, вони завдають шкоди і печінки. А ось що можна їсти з задоволенням і в великих кількостях, так це рибу, каші, овочі та фрукти, курку, телятину - вони підуть тільки на користь!
Дві чашки кави в день теж не принесуть шкоди. Безпечна доза алкоголю для жінок - 30 мл горілки, 100 мл вина або 250 мл пива на добу. Не варто «накопичувати» порції алкоголю за кілька днів, щоб потім випити все разом: перевищення дози загрожує пошкодженням клітин печінки. Не роби собі «голодних» дієт. Голодування - серйозний удар по печінці! Обов'язково проконсультуйся з фахівцем, він запропонує той спосіб схуднення, який не зашкодить твоєму здоров'ю. Оптимальний темп схуднення - не більше півкілограма на тиждень. При цьому просто необхідно випивати до 2 літрів рідини в день.
Для нормального функціонування печінки необхідні вітаміни Е і С, а також ліпоєва кислота. Вітамін С допоможе твоєму організму при отруєннях, захистивши печінку від зайвих навантажень. Заварюй собі чай з шипшиною, лимоном, суницею або смородиною - смачно і корисно! Вітамін Е захищає клітини печінки від зайвих навантажень, перешкоджає їх руйнуванню.
Щоб отримувати вітамін Е в потрібних кількостях, частіше їси горіхи, використовуй в салатах рослинні масла. Додай в своє меню обліпиху і ожину. Ліпоєва кислота нормалізує баланс жирів і вуглеводів в організмі і служить своєрідним допінгом для печінки, стимулюючи її виконувати свої повсякденні обов'язки. Ліпоєва кислота міститься в багатьох продуктах: яловичині, картоплі, зелених листових овочах, особливо її багато в субпродуктах - нирках, печінці та серці.