Жодна страва не обходиться без ріпчастої цибулі. Вирощують його самостійно багато людей. Окультурено ця рослина була дуже і дуже дано. Експедиція Христофора.
З сепарованого продукту феромагнітні тіла витягують за допомогою Железоотделители. Потужне магнітне поле допомагає в цьому. Матеріал на конвеєрі під час руху.
Кукурудза - універсальна і відрізняється високою продуктивністю злакова культура. Вирощують її для вживання молодих качанів, на корм птиці та тварин, для.
Для мусульман термін «Халяльная їжа» означає в основному вірність традиціями. Заборонені до вживання компоненти в таких продуктах повинні бути відсутніми, якщо.
Бажаного врожаю посіви кукурудзи не принесуть, якщо хвороби або шкідники зашкодять саджанці. Розпізнавати основні захворювання потрібно вміти, як і боротися з ними.
Загальні відомості. У зернопродуктах можуть розвиватися шкідники класу павукоподібних - кліщі і комахи - жуки і метелики. Нерідко в зерносховища проникають мишоподібні гризуни (щури і миші).
Шкідники забруднюють зерно і зернопродукти, знижують їх масу, підвищують вологість, температуру. Все це може служити причиною самозігрівання, а також зробити продукти непридатними для продовольчих і кормових цілей. Мишоподібні гризуни, крім того, псують тару, складської інвентар та приміщення.
Для попередження розвитку шкідників хлібних запасів необхідно дотримувати встановлених режимів зберігання. У сухих і охолоджених зернопродуктах, розміщених в чистих сухих сховищах, шкідники не розмножуються.
Винятком є амбарний довгоносик, що ушкоджує зерно при вологості вище 11%. Активно розмножуються шкідники в сирих, труднопроветріваемих місцях.
Для успішної боротьби з зараженностью шкідниками необхідно дотримуватися санітарний режим, проводити профілактичні заходи, що попереджають розвиток шкідників, і своєчасно проводити необхідні заходи при їх. виявленні.
Заходи по боротьбі з шкідниками хлібних запасів поділяють на попереджувальні (профілактичні) і винищувальні.
Запобіжні заходи боротьби спрямовані на попередження зараження. На хлібоприймальних і зернопереробних підприємствах необхідно проводити заходи, що перешкоджають проникненню шкідників в сховища. Треба дотримуватися правила прийому, розміщення, зберігання, переробки і перевезення зерна, продуктів його переробки та комбікормів.
Територію підприємств і самі сховища необхідно утримувати в чистоті. При прийомі зерна і зерно-продуктів заражені партії треба розміщувати окремо. Для зберігання і очищення тари виділяти спеціальні приміщення. Контроль за санітарним станом покладено на працівників лабораторії і представників Державної хлібної інспекції.
Винищувальні заходи боротьби з шкідниками діляться на дві групи: дезінсекція (знищення комах і кліщів) і дератизація (знищення гризунів). Для цих цілей застосовуються фізико-механічні та хімічні засоби.
До фізико-механічних засобів відносять механічну очистку об'єктів і термічну дезінсекцію.
Механічну очистку застосовують для зниження зараженості зерна та зернопродуктів, пропускаючи їх через відповідні просівають машини. Кращого результату можна досягти при проведенні цієї роботи в холодну погоду. Однак при цьому способі досягти повного знищення шкідників не можна. Механічну очистку застосовують при підготовці об'єктів до хімічного знезараження.
Термічна дезінсекція заснована на чутливості комах і кліщів до дії високої і низької температури. З термічних методів дезінсекції поширені такі, як сушка зерна в зерносушарках, сонячна сушка, обробка тари та дрібного інвентарю паром і киплячою водою, застосування охолодження і проморожування зерна, продуктів його переробки та комбікормів.
У таблиці 15 наведені дані тривалості життя кліщів і комах при різній температурі.
Хороших результатів по знищенню шкідників в зерні можна досягти, пропускаючи заражене зерно через зерносушарки, нагріваючи зерно до 50-55 ° С. Особливо ефективним є застосування для цієї мети газовореціркуляціонних зерносушарок.
До хімічних засобів боротьби відносять: газову дезінсекцію, вологу дезінсекцію, волого-газову дезінсекцію, застосування аерозолів, отруєних приманок (при дератизації).
Для хімічної дезінсекції використовують такі хімікати, які в незначних дозах призводять до загибелі шкідників. Внаслідок того, що всі застосовувані отруйні речовини отруйні також для людини і тварин, при проведенні дезінсекції необхідно дотримуватися таких заходів безпеки:
- газову дезінсекцію можна проводити тільки в приміщеннях з хорошою герметичністю;
- газовані об'єкт повинен бути вилучений на 30 м від виробничих приміщень і службових будівель і на 50 м від житлових приміщень; крім того, воно повинно бути огороджене мотузками, мати написи, що попереджають про небезпеку, і цілодобово охоронятися;
- дезінсекцію та дератизацію дозволяється проводити тільки в ранкові години;
- в зоні газації забороняється курити, розводити вогонь;
- всі роботи по дезінсекції, дератизації та дегазації необхідно проводити тільки в спецодязі і протигазах;
- всі оброблені об'єкти перед здачею їх в експлуатацію повинні бути дегазовані.
При виборі препарату необхідно користуватися «Списком хімічних і біологічних засобів боротьби з шкідниками, хворобами рослин і бур'янами, рекомендованих для застосування в сільському господарстві на 1975 рік».
Газова дезінсекція (газація). Проводять газацію в основному із застосуванням таких отрутохімікатів.
Бромистий метил - безбарвна або жовтувата рідина, що кипить при температурі 45 ° С. Пари його в три рази важчий за повітря і володіють дуже хорошою проникністю і сильною токсичністю і не знижують схожості насіння. У порівнянні з іншими отрутохімікатами мало сорбируется зерном і зернопродуктами і швидко дегазується. Витрата фуміганта для газації приміщень 20 - 25 г / м3, для зернопродуктів 40 - 45 г / м8.
Препарат 242 - масляна рідина з різким запахом. Пари його приблизно в 6 разів важчий за повітря і добре проникають в нори. У зернову масу проникає на глибину 0,75 - 1 м, але якщо її температура набагато нижче навколишнього середовища, прониклива здатність препарату 242 значно зростає. Насіннєве зерно препаратом 242 газувати не можна, так як він різко знижує схожість. Застосовується для знезараження складів, підвалів, нір гризунів. Газацію препаратом 242 проводять або методом вільного випаровування, або за допомогою апаратів 2-АГ і 4-АГ. Витрата фуміганта від 15 до 60 г / м3. Препарат 242 коррозирует метали.
Дихлоретан - безбарвна прозора рідина. Пари його в три з половиною рази важчий за повітря, вибухонебезпечні і менш токсичні, ніж пари препарату 242. Дихлоретан не знижує схожість насіннєвого зерна, тому його застосовують для газації посівних партій. Дихлоретан корозію металів не викликає:
Для підвищення токсичності застосовують його в суміші з препаратом 242. Норма витрати дихлоретан 300-700 г / м3.
Ціанплав - порошок темно-сірого кольору. Під впливом вологи і вуглекислоти повітря цианплав виділяє синильну кислоту.
Mеталлілхлорід - прозора (жовтувата, що легко випаровується рідина. Пари в три рази важчий за повітря, хороша проникають в зернову масу. Meталлілхлорід не знижує посівні та технологічні якості зерна.
Всі виробничі приміщення перед початком газації необхідно ретельно очистити і загерметизувати, щоб запобігти витоку газу.
Газацію зерна і зернопродуктів препаратом 242, дихлоретаном і металлілхлорідом проводять за допомогою апарату 2-АГ (рис. 48) або 4-АГ.
Якщо насипу партій зерна не перевищують по висоті 1 м для дихлоретан і 0,75 м для препарату 242, то застосовують пасивний метод - випаровування фумігантів з змочених мішків, які розкидають на насипу ii в зерносховищах. Газацію зерна і зернопродуктів бромистим метилом здійснюють, відкриваючи балони, встановлені в газовані приміщенні. Газацію проводять при температурі зовнішнього повітря не нижче + 12 ° С (для бромистого метилу допускається 8 ° С).
При газації враховують вологість зерна і зерно-продуктів. Для більшості злакових культур гранична вологість, при якій можна газувати, дорівнює 16%, для соняшнику - 12%.
Для знезараження зерна та продуктів його переробки в силосах застосовують рециркуляционную установку (рис. 49), яка складається з 2-3 лікувальних силосів, камери для газації тари і системи рециркуляції, що включає стаціонарно встановлений вентилятор з мотором, газоіспарітель і газопровідні труби. Для газації застосовують бромистий метил. Установка працює за наступною схемою: газ з балона по сталевій трубці через форсунку надходить в газоіспарітель, де змішується з повітрям, що подається вентилятором. Газоповітряна суміш по газопроводах і розподільним трубах надходить в лікувальний силос. Газ циркулює (на малюнку 49 рух вказано стрілками) при закритому вентилі. Для дегазації вентиль відкривають.
Газацію невеликих партій продукції або тари можна зробити в тазової камері рециркуляционной установки.
Виробничі цехи борошномельних заводів, крупозаводів, комбікормових і семеобрабативающіх заводів знезаражують препаратом 242, бромистим метилом і ціанплавом.
Елеватори газують препаратом 242 і бромистим метилом. Зерносушарки - препаратом 242.
Ціанплав застосовують тільки при відносній вологості не нижче 70%.
Газову дезінсекцію складів і підпілля виробляють препаратом 242, дихлоретаном і сумішшю препарату 242 з дихлоретаном пасивним способом (випаровування фумігантів з змочених мішків) або активним (з застосуванням апарату 2-АГ).
Мішки, брезенти, хлібні щити газують бромистим метилом, препаратом 242, дихлоретаном і сумішшю препарату 242 з дихлоретаном в спеціальних газових камерах.
Для газової дезінсекції судів і барж застосовують бромистий метил.
Волога дезінсекція. Під вологою дезинсекцією слід розуміти обробку знезаражують об'єктів отрутохімікатами, приготованими у вигляді розчинів і емульсій.
Вологу дезінсекцію застосовують для знезараження складів, підвалів, судів, барж, вагонів та території підприємств. Для вологої дезінсекції використовують:
- діхлордіметілванілфосфат (ДДВФ) - прозора масляниста рідина;
- трихлорметафос-3 - масляниста безбарвна або жовта рідина, нерозчинна у воді;
- хлорофос - кристалічна речовина білого кольору без запаху, розчинний у воді;
- карбофос - масляниста рідина жовто-коричневого кольору зі специфічним запахом.
Вологу дезінсекцію проводять за допомогою механізованих обприскувачів ОМПВ, ОПТ і ручного «Автомакс» (рис. 50).
Недоліком обприскувача ОМПВ є те, що для його переміщення необхідний вантажний автомобіль.
Обприскувач ГУРТ розташований на шасі вантажного моторолера «Тула-200», продуктивність його 18 л / хв.
Волого-газова дезінсекція. Застосовують її для знезараження складів, підвалів з використанням препарату 242. Волого-газову дезінсекцію можна проводити двома методами: 1) обробка об'єкта сумішшю зазначених хімічних речовин; 2) спочатку проводиться обприскування внутрішнього приміщення, складу, а потім в ньому розвішують мішки, змочені препаратом 242 або дихлоретаном.
Аерозольна обробка. Цей спосіб хімічної дезінсекції полягає в обробці об'єктів отруйними димами або туманами. Застосовують його в основному для знезараження незавантажених зерносховищ, спалюючи в них шашки «Гамма», що містять 60% гамма-ізомеру ГХЦГ і термічну суміш, що включає бертолетову сіль (20%), нашатир (12%), уротропін (8%).
Шашки випускають масою 0,5 кг. Вони горять без полум'я, дим піднімається вгору, а потім повільно опускається вниз.
Дегазація. Видалення газу з загазованих об'єктів після закінчення експозиції газації називають дегазацією.
Дегазацію проводять. як правило, пасивним способом - шляхом відкривання вікон і дверей. Активний спосіб дегазації зерна після газації його бромистим метилом застосовують в силосах, обладнаних рецирку- установками. При дегазації після газації іншими фумигантами застосовують установки для активного вентилювання і апарати 2-АГ і 4-АГ.
Після дегазації визначають результати обробки і якщо живі шкідники в прогазірованних об'єктах не виявлено, то оформляють це приймально-здавальних актом.
Після обробки визначають також повноту дегазації об'єктів органолептичним або хімічним методами.
Органолептичний метод застосовують після дегазації виробничих приміщень, складів, підвалів при газації їх препаратом 242 і діхлоретаном.
Повноту дегазації приміщень, газованих бромистим метилом, перевіряють індикаторної пальником. Якщо полум'я буде яскраво-блакитним або блакитно-синьо-зеленим, то концентрація парів небезпечна для людини; якщо ж полум'я буде блідо-жовтувато-зеленим, то концентрація не є небезпечною.
Повноту дегазації зерна і зернопродуктів визначають хімічними методами.
Дератизація. Це боротьба з гризунами. Для боротьби з гризунами використовують методи механічного винищення гризунів - отруєні приманки, газову дератизацію.
Для механічного вилову мишей і щурів використовують пастки і капкани з приманками.
При хімічному способі боротьби з гризунами застосовують приманки, отруєні фосфідом цинку і крисид, які розкладають в приміщеннях в спеціальних ящиках.
Виготовлення та застосування отруєних приманок дозволяється тільки працівникам по боротьбі з шкідниками хлібних запасів. Принади готують в спеціальних лабораторіях або приміщеннях. На Тарі, в якій зберігають отрути, повинен бути напис «отрута». Принади, що не з'їдені шкідниками протягом 4-5 днів, і приманки, що прийшли в непридатність, спалюють в присутності представника підприємства. При цьому складають акт.
Газову дератизацію проводять із застосуванням препарату 242 або дихлоретан, пари яких проникають всередину нір і отруюють гризунів.