- Оселедець - 1 шт.
- Картопля відварна - 2 шт.
- Яйця варені - 2 шт.
- Сир вершковий плавлений - 100 г.
- Масло вершкове - 50 г.
- Зелень кропу - 2 пучки.
- Зерна граната - 10-15 шт.
- Сель, перець.
- Оселедець почистіть, розберіть на філе, поріжте дрібними кубиками.
- Картопля і яйця натріть на тертці і перемішайте з плавленим сиром.
- Додайте оселедець, м'яке вершкове масло, перець і перемішайте. Якщо треба, то посоліть.
- З отриманої суміші сформуйте невеликі кульки.
- Кріп дрібно порубати. Запаніруйте оселедцевий кульки в кропі.
- Викладіть на тарілку і зверху покладіть по зернятку граната.
- Таблиця мір і ваг продуктів
- Поради з приготування страв з риби і морепродуктів
