Рецепт приготування салату з фото див. Нижче.
Ідея цього салату народилася спонтанно. Вирішили продегустувати пару нових сортів розливного нефільтрованого пива. Кажуть дуже смачне і гарне. Пішли купили. А чим закушувати пінний напій? В голові виникають образи традиційних пивних закусок - слабосоленая селедочка з кільцями маринованого цибульки, сухарики, в'ялена рибка або може що-небудь новеньке?
Обговорили з чоловіком такий варіант і прийшли до висновку, що повинно вийти смачно. Вирішили ми замутити закусочний салат під пиво - з оселедцем і сухариками.
Рецепт салату з оселедця з сухариками
Щоб приготувати салат з оселедцем. нам знадобиться:
- ріпчаста цибуля 1 головка;
- 200 г філе солоної оселедця;
- велика упаковка сухариків;
- баночка зеленого горошку;
- баночка далекосхідного салату з морської капусти.
Заправляти салат будемо гірчично-масляної заправкою. Щоб її приготувати, подрібнити гірчичне насіння в кавомолці. Змішаємо 3 ст. ложки рослинної олії з двома чайними ложками меленої гірчиці, додамо трохи меленого чорного перцю.
Для цього салату потрібно також замаринувати цибулю хвилин на 20 в розчині 6% оцту з сіллю. У салатник змішаємо нарізану кубиками солоного оселедця з м'якими кільцями маринованої цибулі. додамо морську капусту, горошок, сухарики. Зверху поливаємо нашої гірчичною заправкою і добре перемішуємо. Виходить прикольно!
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!
Дуже цікавий салатик, підійде для будь-яких випадків життя!
Сьогодні зробила за вашим рецептом салат.Сочетаніе продуктів більш ніж странное.Вкус малосоленой оселедця з морською капустою дивний, що не звичний. Дуже солоний. Більше робити не буду .Добре, що є кури, вони доїли