Спосіб приготування:
Помідори нарізати кубиками, видаливши насіння.
Картопля розрізати уздовж. Полити оливковою олією і посипати приправами: сіль, перець, карі.
Потім запекти картопля при температурі 160 ° C протягом 40 хвилин.Після закінчення цього часу, дати охолонути трохи.
Вийняти з допомогою ложки серцевину з картоплі.
Картопляну м'якоть дрібно нарізати і змішати з консервованим тунцем, попередньо злити з тунця всю зайву рідину. Додати помідори, сир фета, сіль, перець, приправу карі.
Викладіть отриману начинку в заготовлені половинки картоплі і запікати при температурі 180 ° С протягом 15 хвилин.
Перед подачею посипати нарізаною петрушкою.
І як зазвичай наостанок рецепт фаршмак від шеф-кухаря