Талановиті люди талановиті в усьому, і шоумен Костянтин Білецький не виняток. Він не тільки може подарувати настрій, але і вміє готувати. Серед коронних страв - смажені макарони, млинці і запечена в духовці курка з лимоном. Саме курку з лимоном Костянтин Білецький і приготував для РІА PrimaMedia. - Її можна запекти в духовці у відкритому вигляді, або покласти в пакет для запікання. У пакеті вона буде соковитою, а у відкритому вигляді більш засмаженою, - зазначає Білецький.
Інгредієнти: Курка - 1 шт.Лімон - 2 шт.Олівковое масло - 4-5 ст. ложекСольСпеціі по вкусуЗеленьКартофель - 5-7 шт.Лук - 1 шт.
Курку повністю розморожуємо перед готуванням, щоб вона добре пропеклась. Окремо змішуємо 4-5 ложок оливкової олії зі спеціями і соком одного лимона. Можна вибрати будь-які спеції до курки, які подобаються, або взяти готову суміш. Все залежить від смакових уподобань - паприка, чорний перець, білий перець, різні трави. Хтось любить до курки використовувати лише сіль і перець без зайвих добавок. Сумішшю з соку лимона, масла, спецій і солі курка натирається ретельно зовні і всередині. [Easyrotator] erc_99_1457495504 [/ easyrotator] Ножем на другому лимоні робимо вздовж невеликі надрізи, і повністю запихає лимон всередину курки. Після курку відправляємо в пакет для запікання і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку. [Easyrotator] erc_91_1457495834 [/ easyrotator] Процес запікання триває в середньому від 50 хвилин до 1 години. [Easyrotator] erc_70_1457496101 [/ easyrotator] Перед подачею курку виймаємо з пакета і поливаємо соком, який скупчився.
Як гарнір Костянтин пропонує смажену картоплю з цибулею.
цікаві матеріали
«МО-МО»: тисяча пельменів
Схожі статті
