Сметана - 1 стакан
Кукурудза - 1 упаковка (заморожена)
Сир твердий - 250-300 грам
Тісто листкове - 1 лист
Як приготувати курку:
Філе курячої грудки відокремити від кісток і зняти шкіру. Можна взяти два шматочка курячого філе.
Нарізати філе маленькими шматочками або смужками. Обсмажити м'ясо на рослинному або вершковому маслі до рум'яної скоринки.
Натерти сир на тертці. Змішати в формі для запікання в духовці обсмажену грудку, сир, кукурудзу.
Вершки змішати з пікантним соусом, вершками і сметаною. Посолити соус до смаку і додати спеції і приправи для курки. Перемішати і залити в форму.
Розморожений лист листкового тіста розкачати і закрити їм форму. Проколоти тісто в декількох місцях.
Поставити форму в розігріту до 180-200 градусів духовку. Запікати приблизно 35-40 хвилин або до утворення золотистої скоринки тесту.
Порада. Для приготування запіканки з куркою можна взяти філе курячих стегон або гомілок.
Запікати можна з чорними бобами або квасолею.
Можливо Вам сподобаються ці рецепти:
Тушкована курка по марокканські
Загальний час приготування - 30 хвилин Підготовка - 5 хвилин Кількість порцій - 4 -6 Рівень складності - легко Рубрика - курка тушкована Призначення - на обід на вечерю Як.
Курячі стегна з соусом сальса з авокадо
Побувайте цього вечора в Мексиці! Приготуйте запечені курячі стегна з томатним соусом і соусом сальса. Загальний час приготування - 1 година 20 хвилин Підготовка - 20.
Оладки з курячої грудки дуже смачні, ніжні і просто готуються. Приготувати млинці можна з філе курячих стегон, але грудка готується швидше. Загальний час приготування - 2.