Запіканка з курячого філе - це дуже корисне і смачне блюдо. У м'ясі курки міститься велика кількість білка і амінокислот, тому її включають до складу дієтичних страв і меню правильного харчування. Запіканка з курки відмінно підходить для дитячого меню - це страва виходить легким і ніжним. Куряча запіканка подається як самостійне блюдо, але легкий овочевий салат або просто нарізані свіжі овочі будуть добре з нею поєднуватися.
- Куряче філе - 500 грам,
- помідори - 3 штуки,
- твердий сир - 200 грам,
- сметана 20% - 200 грам,
- печериці - 300 грам,
- цибуля - 1 штука,
- зелень - 30 грам,
- часник - 2-3 зубчики,
- рослинне масло - 1 столова ложка,
- сіль і перець - за смаком.
Як приготувати запіканку з курячого філе
Наріжте смужками 500 грам курячого філе, посоліть, поперчіть, і покладіть в форму для запікання, змащену олією.
Цибулину наріжте кубиками і обсмажте на олії до готовності. 300 грам печериць наріжте і обсмажте на розігрітій сковороді. Змішайте цибулю з грибами і викладіть на курку.
3 помідори наріжте кружальцями і викладіть поверх грибів.
Зелень і часник порубати, змішайте з 200 грамами сметани, сіллю і перцем і викладіть рівномірним шаром зверху помідор.
На великій тертці натріть 200 грам сиру і посипте їм запіканку.
Духовку розігрійте до 180 градусів і готуйте страву 40 хвилин до рум'яної скоринки.