Щоб ви знали - запіканка з макаронів з ковбасою в домашніх умовах готується швидко і просто, а вже дякувати вас будуть за ситна вечеря набагато більше, ніж ви викладалися. Хіба це не приємно?
СКЛАДОВІ
- Макарони 500 Грам
- Сосиски 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Яйця 2 Штуки
- Сметана 100 Грам
- Масло рослинне 2 ст. ложки
- Сир твердий 50 Грам
- Сіль за смаком
- Перець За смаком
1. Відварюємо в трохи підсоленій воді макарони до готовності, і відкидаємо їх на друшляк.
2. Поки макарони варяться, цибулю та ковбасу (або сосиски, як тут) очищаємо, нарізаємо, і підсмажуємо в рослинному маслі.
3. В окремій мисці змішаємо сметану і яйця до однорідного стану.
4. Тепер на деко, застелений пекарської папером або фольгою викладаємо половину макаронів, а потім - суміш зі сковорідки.
5. Зверху висипаємо залишилися макарони і рівномірно розподіляємо сметанним суміш.
6. Солимо і перчимо до смаку, сир натираємо на крупній тертці, і посипаємо блюдо зверху. Запікаємо півгодини в розігрітій духовці.