«Я на дієті, їм багато фруктів і овочів, п'ю багато води і у мене запор - я не ходила в туалет вже кілька днів? Як таке може бути. Може бути, потрібно додати ще якісь волокна або висівки? »
Такі питання досить часто задають дієтолога. Дійсно, волокно і висівки - перше, що рекомендують для усунення запорів. Але насправді, в останніх дослідженнях з'ясувалося, що люди, яких скоротили споживання або відмовилися від труднопереваріваемих добавок позбулися здуття живота, газів і налагодили регулярне спорожнення.
Але давайте по порядку. Які фактори призводять до запору під час дієти?
- Різка зміна звичної їжі або її кількості.
У кожної людини існують свої особливості роботи кишечника, крім того різна їжа вимагає різний час (іноді до 3х днів) для перетравлення. Кишечнику може знадобитися деякий час, щоб пристосуватися до нових продуктів або новим розкладом. Як тільки ваше тіло звикає до нового харчування, ви повинні отримати полегшення від запору.
А з чого ви взяли, що рослинна їжа несумісна з запорами? Хижаки їдять тільки м'яса і мають спорожнення 2-3 рази на день. А травоїдні тварини мають додаткові відділи шлунка (сичужний, якого немає у людей) і змушені «жувати жуйку» цілодобово, щоб рослинна їжа засвоїла. Тому груба рослинна їжа підходить тільки для людей зі здоровим кишечником. Якщо у вас синдром роздратованого кишечника або чутливий шлунок, більш ніж ймовірно, що рослинна їжа приведе до запору.
- Гіпотиреоз (який може також пояснити і проблему вашої ваги);
- Проблеми з печінкою і жовчним міхуром (жир і масло стимулює викид жовчі, тому знежирені дієти призводять до застою жовчі і запору - як слідству);
- Прийняті препарати. знеболюючі засоби, вітаміни (багато дієти припускають щоденне вживання вітамінів), антидепресанти, антациди і препарати для зниження кров'яного тиску.
Рекомендації до дієти, налагоджують стілець:
Тепер давайте поговоримо про те, що ви їсте
- Виключіть будь-яку їжу, до якої ви чутливі, навіть якщо це, як вам здається, легка реакцією шкіри.
- Виключіть молочні продукти - реакцією на них може бути запор! Крім масла. З ним зазвичай все ок.
- Їжте ферментовані продукти, такі як квашена капуста (саме квашена, а не маринована з оцтом). Буряковий квас може бути особливо корисним в нормалізації швидкості, з якою їжа перетравлюється в кишечнику.
Зробили? Давайте поговоримо про те, які добавки можуть бути корисні:
- На допомогу шлунку: Бетаїну гідрохлорид допомагає слабкому шлунку поліпшити секрецію кислоти. Приймати по 1 капсулі під час їжі, збільшуючи кожен день або через день до 2х капсул, потім 3х і т.д. Якщо ви відчуваєте потепління в шлунку під час прийому бетаина, зменшіть його на одну капсулу.
- Тонкому кишечнику допоможе прийом деяких травних ферментів (ензимів) рослинного і тваринного походження.
- Прибуток. Заселити кишечник корисними бактеріями, приймаючи пробіотики між прийомами їжі.
- Пребіотики. Підтримайте пробіотики пребіотиками на основі клітковини. Розчинні волокна, це кращі волокна, які можна отримати з їжі. Грубі, нерозчинні волокна - наприклад, з цільних зернових можуть бродити в кишечнику і надмірно дратують слизову кишечника. Нам потрібні рослини, які містять розчинні волокна - спаржа, артишок, топінамбур, зелень і більшість овочів. Можна приймати і аптечні пребіотики, наприклад, на основі інуліну. Збільшивши споживання пребіотиків, як бонус ви отримаєте зниження рівня цукру в крові натще, якщо це є для вас проблемою. При схильності до здуття живота, спазмів і іншим дискомфортним кишковим симптомом, почніть з невеликої кількості і поступово збільшуйте.
- Майже у всіх у нас є дефіцит магнію. Оксид або цитрат магнію допоможе впоратися з запором, але може і призвести до стрімких проносів при передозуванні або тривалому вживанні. Крім вищевказаних форм магнію можна спробувати Таурат магнію або іншу його форму.
- Вітамін С - ще один елемент, заповнення якого змусить кишечник працювати регулярно.