Корінь імбиру це невід'ємний компонент народній медицині багатьох країн. Є дуже велика безліч народних рецептів, де імбир виступає в ролі основного інгредієнта. А сфері його застосування позаздрять навіть багато лікарських препаратів.
Імбир вживають в різних лікарських формах. Наприклад, у вигляді порошку, настоянок, відварів, чаю, приправ, компресів і т.д.
Найпопулярнішим і простим рецептом є імбирний чай. Цей напій почали пити ще в стародавній Індії. Він має приємний аромат і насичений смак. Багато, вважають такий чай справжнім еліксиром здоров'я і довголіття. Саме з цього його п'ють для профілактики простудних захворювань і підвищення імунітету. Ще імбирний чай відмінно розслаблює і заспокоює нерви. Приготувати його не складе ніяких труднощів. На склянку води (300 мл.) Нам знадобиться:- 20-30 м імбиру,
- 0.5 ст. л. лимонного соку,
- 1 ст. л. меду.
Імбирний корінь очищаємо і нарізаємо дрібними скибочками або натираємо на тертці. Ставимо воду на вогонь і доводимо до кипіння, потім кидаємо туди наш імбир, мед і лимонний сік. Помішуємо протягом хвилини, знімаємо з вогню і даємо трохи настоятися.
Основні рецепти застосування імбиру в народній медицині
- При розладі шлунка - змішуємо ¼ чайної ложки імбиру і мускатного горіх з ½ склянки йогурту і ½ склянки води.
- При геморої - двічі в день приймаємо чайну ложку алое, перемішавши в ній щіпку імбиру.
- При м'язової втоми - приймаємо імбирну ванну. 2-3 столових ложки порошку імбиру кип'ятимо в літрі води приблизно 10 хвилин і додаємо в ванну, процедура триває 20 хвилин.
- При головному болю - допоможе імбирний компрес. додаємо в сухий імбир теплу воду акуратно перемішуємо. Отриману пасту наносимо на лоб або носові пазухи.
- При морської хвороби і заколисування - пів чайної ложки в чай або мінеральну воду за 30 хвилин до або під час подорожі.
- Якщо у Вас болить зуб - добре допоможе розжовані шматочок свіжого кореня імбиру, його сік вб'ємо мікробів і зменшить біль, і на додаток до всього він освіжить подих.
- Для поліпшення травлення і позбавлення від токсинів - перед їжею потрібно з'їсти чайну ложку свіжого імбиру з лимонним соком і дрібкою солі.
- Сильні болі в животі - Вам допоможе відвар імбиру з перцевої м'ятою квітами чорної бузини і деревієм.
Цей корінь прийшов до нас зі східних країн, де традиції лікування імбиром вже налічують не один десяток століть. У нас же імбир з'явився відносно не так давно, тому не варто забувати, що це дуже сильна рослина і сильно зловживати ним не варто. При передозуванні може виникнути нудота та пронос. У таких випадках краще всього проконсультуватися з лікарем. Але, якщо брати в малих, так би мовити профілактичних дозах, то він буде корисний кожному.
Лікуємося чаєм з імбиром і лимоном