Сутність Індустрії Гостинності Дисципліна: Індустрія гостинності Спеціальність: Менеджер по туризму Студент: Латіс Е. В. 3 курс, 808 група Викладач: Жирнова А.
А. викладач МТКС Введення. Туризм в даний час розвивається дуже стрімко.
Саме туризм став одним з доступних засобів пізнання навколишнього світу, його історії, пам'яток і культурної спадщини. Туризм є одним з видів послуг і належить до швидко розвиваються галузей економіки. У сучасній науковій літературі існує багато визначень термінів «туризм» і «гостинність».
Гостинність - це більш точне поняття, так як направлено на задоволення потреб не тільки туристів, але і споживачів взагалі. Слід зазначити, що поняття туризму і гостинності не можна розглядати окремо: це два взаємопов'язаних терміна. Туристи є потенційними споживачами, що мають різноманітні бажання і потреби, що залежать від цілей їх подорожей.
Поняття «гостинність» у всіх словниках тлумачиться як люб'язний прийом гостей, привітність по відношенню до гостей. Гостинність - це одне з понять цивілізації, яке завдяки прогресу і часу перетворилася на потужну індустрію, в якій працюють мільйони професіоналів, створюючи все краще для споживачів послуг (туристів). Індустрія гостинності включає в себе різні сфери діяльності людей - туризм, відпочинок, розваги, готельний і ресторанний бізнес, громадське харчування, екскурсійну діяльність, організацію виставок і проведення різних наукових конференцій.
Таким чином, індустрія гостинності - це комплексна сфера діяльності працівників, які відповідають будь-які запити і бажання туристів. Сутність індустрії гостинності Останнім часом можна спостерігати зростання конкуренції у всіх галузях економіки розвинених країн.
Продовження на слід. сторінці
В даний час ні в кого не викликає сумніву, що найважливішим ресурсом будь-якої компанії є її співробітники. Однак далеко не всі керівники розуміють, як важко керувати цим ресурсом. Від того, наскільки ефективним виявиться працю співробітників, залежить успіх будь-якої компанії.
3 Реферат 5 1.Теоретіческій Аспект Управління Готельним Підприємством 6 1.1 Особливості Управління Готельним Підприємством 6 1.2 Поняття Методу 9 1.3 Класифікація Методів Управління Готельним Підприємством 10 2.Аналіз Методів Управління Готельним
5ballov.qip.ru рекомендує:
З приходом літа почався період, коли випускники шкіл вибирають куди підуть вчитися далі. Звичайно, це зовсім не легкий вибір, але допомогти у виборі може рейтинг вузів на нашому сайті. Також в цьому розділі представлена вся необхідна для абітурієнтів інформація.
Перш, ніж йти до обраного вузу з документами, потрібно спочатку отримати атестат, який видається після здачі іспитів. А підготуватися до них можна в нашому розділі ЄДІ. Там також представлені варіанти за минулі роки.
Для дев'ятикласників не менш важливо закінчення навчального року. Їх також чекає державна підсумкова атестація. Підготуватися до неї можна на нашому сайті в розділі ДПА. Головне пам'ятати: самопідготовка - це шлях до успішної здачі.