зберігання горбуші

Горбуша- цінна рибка сімейства лососевих. Щоб вона не розгубила свої корисні властивості, її потрібно правильно зберігати. Є кілька порад по її зберіганню:

У морозильній камері горбушу можна зберігати близько 3-х тижнів.
Якщо ви збираєтеся приготувати горбушу в найближчим часом і не хочете її повторно заморожувати, потрібно покласти її на саму нижню полицю холодильника. В такому випадку рибу потрібно випатрати, якщо вона ціла і покласти їй в черево лід. Так вона може зберігатися до 3-х діб.
У холодильнику рибу зберігають в пергаменті, харчовій плівці, а найкраще в скляному посуді.

Складові:

Процес приготування:

Версія для друку "

Читала зауваження кухарів, що якщо горбуша (саме вона!) Перемерзнет, то стає жорсткою і прісної. У ній фактично відсутній жир. Так що для приготування страви потрібно використовувати ту рибу, яка зовсім малий час перебувала в заморожуванні.

Торт з пряників

Для того щоб побалувати себе, близьких або раптово наскочили гостей смачним солодким десертом.

Помідори з хріном

Соління - національне «обличчя» російської традиційної кухні. Практично в кожній родині люблять мариновані.

Кролик в духовці

Дієтичне м'ясо кролика в минулі часи вважалося ласощами аристократів. Даний вид м'яса вважається.

Кисіль з яблук

У літню пору на ринку і прилавках супермаркетів з'являється місцевий яблучний урожай. Пропонуємо скористатися.

Риба гарячого копчення рецепти для коптильні і духовки

Сьогодні багато господинь можуть самостійно на власній кухні випробувати безліч рецептів. Багато.

зберігання горбуші

Складові:

Процес приготування:

Схожі статті