Зберігання та знезараження гною - сайт рефератів

Кожна ферма повинна мати обладнане гноєсховище, яке розташовують з підвітряного боку по відношенню до житлових і тваринницьким будівлям, нижче по рельєфу. Від тваринницьких підприємств гноєсховище будують на відстані не менше 60 м, а від житлової зони-500-600м. Допускається будівництво закритих гноєсховищ для рідкого гною на території виробничої зони підприємства.

Зберігання та знезараження гною - сайт рефератів

Конструкція гноєсховища, його ємність і місце розташування залежать від технології видалення гною, гідрогеологічних даних, способу утримання тварин. Розрізняють пріфермерскіе і польові, капітальні (із залізобетону) і спрощені (грунтові) гноєсховища.

Гноєсховище для рідкого гною влаштовують глибиною до 2,5 м із залізобетонних конструкцій, а для твердого подстілочного- використовують відкриті водонепроникні майданчика або заглиблені (на 1,5-2 м) сховища.

Закриті сховища гною повинні вентилюватися, так як в них накопичуються токсичні і вибухонебезпечні гази (метан, водень, сірководень, аміак), а також велика кількість вуглекислого газу.

Наземні гноєсховища повинні бути обладнані на бетонованій майданчику з бортами висотою 1,6 м і вище, а полузаглубленние складаються з котловану глибиною до 1,5 м з наземними бортами. У цих сховищах обладнають гноївкозбірниках. Дно і стінки гноївкозбірниках і самого гноєсховища повинні бути водонепроникними і стійкими до агресивного середовища.

Територія гноєсховищ для рідкого і твердого і рідкого повинна бути огороджена, захищена багаторічними насадженнями, упорядкована і мати під'їзну дорогу з твердим покриттям. Ширина лісосмуги повинна бути не менше 10 м.

Не допускається обладнання гноєсховищ в низьких затоплюваних місцях і на території з високим стоянням грунтових вод. Так, наприклад, при будівництві Алабужского відгодівельного свинокомплексу на 10 тис. Свиней підземні закриті бетоновані гноєсховища для рідкого гною затопило водою, що затримало введення комплексу в експлуатацію на кілька місяців, поки не виконали всередині сховищ кесони (покриття зі сталі).

Розміри гноєсховища залежать від поголів'я тварин, кількості гною і терміну його зберігання. Кількість гною в приміщенні за рік визначають за формулою: Q рік = (дф + дм + дв + П) · Д · п, де Qгод - кількість гною за рік, кг;

дф- середньодобове виділення калу одним тваринам, кг; дм - середньодобовий вихід сечі від однієї тварини, кг;

Дв добовий витрата води на видалення гною від однієї тварини, кг;

П - добова витрата підстилки на одну тварину, кг;

Д - число діб накопичення гною;

п - число тварин в приміщенні.

Зразкові розміри гноєсховищ в розрахунку на одну тварину: велика рогата худоба 2,0 - 2,5м², молодняк великої рогатої худоби - 1,0 - 1,2м², коні - 1,4 - 1,8м², свині в середньому - 0,4 - 0,5м², вівці - 0,2 - 0,3м².

Застосовують два способи зберігання підстилкового гною: холодний і гарячий. При першому способі гній укладають щільно і весь час підтримують у вологому стані. При бродінні без доступу повітря температура гною піднімається до 25-30ºС і виходить гарне добриво, в якому збереглося більше азоту.

При другому способі гній укладають пухко шаром 70 - 90см, протягом тижня в ньому йде бурхливе бродіння, температура біомаси піднімається до 60 - 70ºС, при якій більшість мікробів (в тому числі і патогенних) і зародки гельмінтів гинуть. Потім штабель ущільнюють. При цьому способі втрачається більше аміаку і сухої речовини, але якість гною набагато вище, він знезаражується. На цьому принципі засноване біотермічне знезараження гною, яке необхідно проводити відповідно до Ветеринарному законодавству на фермах, неблагополучних щодо інфекційних та інвазійних хвороб.

Оскільки гній, що отримується від тварин, хворих на заразні хвороби, сильно інфікований, його потрібно знезаражувати. Без цього вносити гній в грунт не можна.

Гній від тварин, хворих або підозрілих на захворювання на сибірку, емкаром, сапом, сказом, чумою великої рогатої худоби, спалюють.

Найбільш поширеним способом знезараження твердого підстилкового гною є його біотермічна обробка. На дно гноєсховища кладуть шар соломи, торфу або неінфікованої соломистого гною товщиною близько 20 см. Заражений гній укладають в штабель пухко, висотою не більше 2 м, шириною до 2,5 м. Довжина штабеля довільна.

Гній без підстилки в процесі укладання перемішують з рихлим матеріалом (соломою, торфом, тирсою) в співвідношенні 4. 1. Сухий гній змочують рідким гноєм. Укладений штабель обкладають соломою, торфом, незаражених гноєм. У штабелі гній витримують один місяць, після чого його можна використовувати як добриво. Основна вимога до даного способу знезараження - забезпечити аеробні умови (доступ повітря) для біохімічного процесу розкладання біомаси. При цьому в штабелях з вологістю гною 65 - 70% добре розвиваються термофільні мікроорганізми, які розкладають органічні речовини з виділенням теплоти, в результаті температура в товщі гною піднімається до 70 - 75ºС. Початком терміну знезараження вважають день підйому температури в штабелі до 60ºС.

При биотермическом знезараженні гною в ньому гинуть патогенні мікроби, віруси і яйця гельмінтів.

Застосовують спосіб тривалого витримування гною, який є найбільш простим і доступним для будь-якого господарства. Для цього обладнають гноєсховища, що складаються з трьох секцій, які заповнюють по черзі. Обсяг кожної секції розраховують на річний вихід гною. Заповнену секцію вкривають грунтом, торфом або неінфікованою гноєм шаром 10см. Гній, заражений збудниками неспорообразующих інфекцій (крім туберкульозу), знезаражують шляхом витримування в секції гноєсховища протягом 12 місяців, а обсіменіння мікобактеріями туберкульозу - протягом двох років.

Рідкий гній іноді поділяють на тверду (вологість 60 - 80%) і рідку (вологість до 98%) фракції. З санітарної точки зору це дає можливість знезаражувати обидві фракції окремо з найменшою витратою коштів і ефективно. Цей спосіб використовують на свинарських комплексах, застосовуючи різні типи фракційних установок: розділові шнекові, центрифуги, преси та ін. Тверду фракцію гною сушать або використовують в натуральному вигляді для добрива. При подальшому биотермическом знезараженні до неї, як зазначалося вище, додають волокнисті речовини для посилення аеробного процесу.

При биотермическом знезараженні твердої фракції свинячого гною (63 - 65% вологості) яйця або личинки гельмінтів гинуть через 10 - 15 днів в теплу пору року і через один місяць взимку, за умови, якщо гній не потрібна промерзає.

При сушінні твердої фракції здійснюється термічний спосіб знезараження. Цей процес відбувається в барабанних сушарках при перепаді температур від 800º до 70ºС. Після сушіння гній при вологості 15% використовується як добриво.

При фракціонуванні рідкого гною від 40 до 60% бактерій потрапляють в рідку фракцію, яку знезаражують витримкою в спеціальних спорудах протягом 4 місяців влітку і не менше 8 місяців восени і взимку. Як споруд для тривалого витримування рідкої фракції використовують секційні навозонакопітелей або біологічні ставки. Дотримуються черговість заповнення секцій навозонакопітелей і ставків. Стежать, щоб стоки з однієї секції або ставка не потрапляли в інші.

На великих свинарських комплексах рідку фракцію гною направляють для очищення і знезараження на спеціальні очисні споруди, до складу яких входять відстійники, фільтри, аеротенки, контактні резервуари для хлорування, жироловки, пісколовки та ін.

Стічні води і рідкі фракції гною можуть проходити очистку і знезараження на таких спорудах, як поля фільтрації, поля зрошення, біологічні фільтри, біологічні ставки, аеротенки.

Для хімічного способу знезараження рідкого гною використовують формальдегід, безводний аміак, сухе хлорне вапно, тіазон і ін. Щоб знизити витрату деззасобів і час знезараження рідкого гною, його піддають гомогенізації. В процесі гомогенізації відбувається подрібнення, розшарування і розчинення частинок гною маси, в результаті мікроби часткового звільняються від захищають їх органічних речовин, збільшується площа зіткнення їх з хімічними деззасобами. Крім того, при гомогенізації протікають окислювальні процеси, які посилюють дію хімічних засобів на збудників інфекційних хвороб. Знезараження гною настає через 24 години при періодичній роботі гомогенізуючої пристрою протягом 3 годин.

Таким чином, питання видалення, зберігання та переробки гною в сучасному тваринництві представляють важливу санітарно - гігієнічну і економічну проблему. Масові і небезпечні інфекційні та інвазійні захворювання людей і тварин, низька естетика праці, недоотримання продукції і погіршення її якості, забруднення і зараження навколишнього середовища - далеко не повний перелік негативних наслідків недбалого ставлення до даної проблеми. Роль зооветеринарних спеціалістів в її вирішенні важко переоцінити.

Схожі статті