Не випадково, це ж блюдо до 10 століття, слов'яни підносили язичницьким богам. Коренеплід був такий популярний, що його їли замість м'яса, сушили і з борошна пекли хліб. Він міцно входив в раціон наших предків.
Корінь селери, в залежності від сорту рослини може виростати до кілограма вагою, має ароматну і ніжну м'якоть, що має неперевершені цілющі властивості.
І це дійсно, справжня скарбниця необхідних для здоров'я людини корисних речовин.
Базилік зелений і фіолетовий
Базилік знаком всім, як пряна рослина, яке ми використовуємо в якості приправи до страв. Але мало хто знайомий з ним, як з лікарською рослиною, здатним захистити від усіх видів інфекцій, в тому числі і від небезпечного вірусу імунодефіциту - ВІЛ. Це пряна рослина - справжній природний антибіотик, який через незнання, люди не використовують в якості домашнього кошти оздоровлення. І зовсім даремно.
Рецепти страв з грициків відомі з давніх-давен. І в наші дні, індуси додають рослина при гасінні м'яса і овочів і навіть