Після обсмажування, чайні листочки згортають в тугі кульки-перлини, в результаті чого чай довше залишається свіжим.
Корисні властивості чаю Зелена Перлина Дракона
Люй Лун Чжу має унікальну властивість - він здатний швидко і без шкоди вивести шлаки і токсини з організму людини, а так само знизити рівень холестерину, завдяки вітамінам, мікроелементам і антиоксидантів, що входять до його складу.
Зелена Перлина Дракона сприятливо впливає на загальний стан організму, а так само допомагає прискорити обмін речовин і самопочуття людини.
Люй Лун Чжу так само допомагає швидко прокинутися, так як надає тонізуючу дію і додає енергії в будь-який час дня. Однак, варто утриматися від вживання цього чаю в вечірній час, так як можуть виникнути проблеми зі сном.
Правила приготування чаю
Правильно заварений чай Люй Лун Чжу дає блідо-жовтий настій з терпким, але приємним смаком і тонким і ніжним ароматом. Завдяки прожарювання на вугіллі, смак чаю присмачений легкими димними нотками.
Люй Лун Чжу не терпить холодної води, тому вода для заварювання повинна бути приблизно 85-90 градусів. Першу заварку чаю слід злити, це необхідно для того щоб чайне листя почали розкривати свій смак і аромат.
У великому чайнику (450-500 мл) слід заварювати 3 грами чаю, наполягаючи його приблизно 2-3 хвилини. У невеликому чайнику (10 мл) необхідно заварювати 6-7 грам чаю і наполягати напій протягом 15-20 секунд, після чого відразу ж розлити по чашках. Остиглий чай повністю втрачає всі свої смакові переваги і корисні властивості.
Після 6-7 заварювань чаювання слід припиняти, тому що чай повністю втрачає свою смакову привабливість і віддає корисні властивості.