Поняття про "зеленої революції"
В середині ХIХ століття в землеробстві розвинених країн стали активно використовуватися хімічні добрива, що разом з іншими науково-технічними досягненнями дозволило довести врожайність зернових в деяких європейських країнах до 80-90 ц / га - вдесятеро більше, ніж за часів середньовіччя. З середини ХХ століття хімічні добрива стали широко використовуватися і в країнах, що розвиваються, що дозволило помітно збільшити врожайність. Поряд з впровадженням агрохімії важливу роль зіграло виведення і розповсюдження нових високоврожайних сортів рису і пшениці. Різкий стрибок у зростанні продуктивності сільського
Господарства в країнах, що розвиваються в 1960 - 70- е роки отримав назву «зеленої революції».
Мексику можна вважати родоначальницею «зеленої революції» на початку 60 - х років були виведені нові високоврожайні сорти Короткостебельная пшениці, що має незвичний червоний колір. Потім вони набули поширення в Індії, Пакистані, деяких інших країнах Азії. Приблизно в цей же на Філіппінах вдалося вивести сорт «чудо - рису», так само забезпечує значне зростання врожайності.
- вдалося знизити гостроту продовольчої проблеми,
- стало можливим звільнити частину людей з сільського господарства,
- збільшився процес урбанізації,
- виник приплив робочих рук на промислові підприємства,
- люди стали більш мобільними.
Однак уже в період 1970 - 80-х років стали очевидними і негативні наслідки «зеленої революції», що проявилися як вокружающей середовищі (в стані грунту, води і біорізноманіття), так і відбилися на людському здоров'ї. Посилився стік елементів мінерального живлення з полів у водойми (від надлишку азоту і фосфору відбувається «вибуховий» розмноження фітопланктону, зміна якості питної води, загибель риб та ін. Тварин). Збільшився стік сульфатів з наземних агроценозів в річки і моря. Величезні площі земельних угідь піддалися грунтової ерозії, засолення і зменшення їх родючості. Безліч водних джерел були забруднені. Значне число диких
і домашніх видів рослин і тварин назавжди зникло. Залишки шкідливих пестицидів в їжі і питній воді піддали небезпеці здоров'я фермерів
Значення і екологічна роль застосування добрив і пестицидів
Пестициди (від лат. Pestis -зараза іcaedo -вбивати) -хіміческіепрепарати для захисту сільськогосподарської продукції, рослин, для
знищення паразитів у тварин, для боротьби з переносниками небезпечних захворювань.
Пестициди класифікують в залежності від груп організмів, на які вони діють:
1. Гербіциди - для знищення бур'янів;
2. Зооцид - для боротьби з гризунами;
3. Фунгіциди - проти збудників грибкових захворювань;
4. Дефоліанти - для видалення листя;
5. Дефлоранти - для видалення зайвих квіток і д.р.
Пошук ефективних засобів для боротьби зі шкідниками тривають досі.
Спочатку використовували речовини, що містять важкі метали, такі як свинець, миш'як і ртуть. Ці неорганічні сполуки часто називають пестицидами першого покоління. Тепер відомо, що важкі метали можуть накопичуватися в ґрунтах і пригнічувати розвиток рослин. У деяких місцях грунту настільки ними отруєні, що і тепер через 50 років, все ще залишаються безплідними. Ці пестициди втратили свою ефективність, т. К. Шкідники стають стійкими до них.
Пестициди другого покоління -на основі сінтетіческіхорганіческіх з'єднань. У 1930 р швейцарський хімік Пауль Мюллер почав систематично вивчати вплив деяких з цих сполук на комах. У 1938 р він натрапив на діхлордіфенілтріхлоретан (ДДТ).
ДДТ - виявився речовиною, надзвичайно токсичним для комах, і як здавалося, відносно нешкідливим для людини та інших ссавців. Виробництво обходилося недорого, володів широким спектром дії, насилу руйнувався в навколишньому середовищі, забезпечуючи тривалий захист.
Переваги здавалися настільки видатними, що Мюллер в 1948 році отримав за своє відкриття Нобелівську премію.
Згодом було виявлено, що ДДТ накопичується в харчових ланцюгах і організмі людини (виявлений в молоці годуючих матерів, в жирових тканинах). В даний час ДДТ знятий з виробництва в усьому світі.
Агрохімічна промисловість замінила пестициди другого покоління - нестійкими пестицидами - це синтетичні органічні речовини, що розкладаються на прості неотруйні продукти вже через кілька днів або тижнів після застосування. Це поки кращої варіант, хоча є і свої мінуси - деякі більш токсична ДДТ, порушують екосистему обробленого району, корисні комахи можуть бути не менш чутливі до нестійким пестицидів, ніж шкідники.
Основні наслідки застосування пестицидів у сільському господарстві:
1.Пестіціди вбивають і корисні види комах, часом представляючи прекрасні умови для розмноження нових сільськогосподарських шкідників;
2) Багато видів пестицидів шкідливі для ґрунтових організмів, необхідних для підтримки здоров'я рослин;
3) При застосуванні пестицидів сам фермер ризикує здоров'ям: від отруєння агрохімікатами щорічно гине 200 тис. Чоловік;
4) Частина пестицидів залишається в продуктах харчування та питній воді;
5) Багато пестициди дуже стійкі і здатні акумулюватися в тілі людини і виявляти негативні ефекти лише з плином часу. Деякі пестициди здатні викликати хронічні захворювання, аномалії у новонароджених, рак та інші захворювання.
Зазначені обставини призвели до того, що деякі
пестициди вже заборонені в економічно розвинених країнах, проте в країнах, що розвиваються їх використання практично не обмежена.
Добрива - це неорганічні й органічні речовини, застосовувані в сільському господарстві і рибальстві для підвищення врожайності культурних рослин і рибопродуктивності ставків.
Вони бувають: мінеральні (хімічні), органічні і бактеріальні (штучне внесення мікроорганізмів з цельюповишенія родючості грунтів).
Мінеральні добрива -добитие з надр або промишленнополученние хімічні сполуки, містять основні елементи харчування (азот, фосфор, калій) і важливі для життєдіяльності мікроелементи (мідь, бор, марганець).
Органічні добрива -це перегній, торф, гній, птічійпомет (гуано), різні компости, сапропель (прісноводний мул).
Становлення органічного сільського господарства
На противагу «зеленої революції» в розвинених країнах серед фермерів і покупців стала поширюватися концепція органічного сільського господарства.
1. Яка мета проведення «зеленої революції»?
2. Назвіть шляхи проведення «зеленої революції».
3. Назвіть плюси і мінуси звершення «зеленої революції».
4. Дайте визначення термінам - пестициди та добрива.
5. Назвіть основні групи пестицидів.
6. Чому пестициди чинять негативний вплив на навколишнє природне середовище?
Основні завдання МОНІТОРИНГУ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА