Енергетична цінність на порцію
- Калорійність 347 ккал
- Білки 16,5 грам
- Жири 11,9 грам
- Вуглеводи 45,5 грам
- * Калорійність розрахована для сирих продуктів.
- 1 порція
- 2 порції
- 3 порції
- 4 порції
- 5 порцій
- 6 порцій
- 7 порцій
- 8 порцій
- 9 порцій
- 10 порцій
- 11 порцій
- 12 порцій
складові
- Картопля 5 штук
- Яловичий бульйон 3 л
- Рис 4 столові ложки
- Морква 1 штука
- Цибуля ріпчаста 1 штука
- Яйце куряче 3 штуки
- Сметана 5 столових ложок
- Зелена цибуля 1 пучок
- Щавель 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Кріп 1 пучок
- Сіль за смаком
Замовте всі інгредієнти до цього рецепту з доставкою від нашого партнера інтернет-магазину «Азбука Смаку»
Замовити інгредієнти в
Інструкція приготування
1. У киплячий бульйон (або киплячу воду) додаємо нарізану соломкою картоплю і промитий рис.
2. Коли картопля буде готовий, додамо нарізаний пучок зеленої цибулі, нарізані кубиками варені яйця, обсмажену цибулю і обсмажену терту моркву. Солимо до смаку.
3. Кладемо півсклянки сметани, потім відразу всю нарізану зелень (великий пучок щавлю, петрушку і кріп) і вимикаємо. Суп повинен постояти 30 хвилин. Подаючи на стіл, додаємо в тарілки сметану.