Колонка Джин Карпер в USA Weekend
Чай не п'єш - від рак помреш
(Джин Картер "Зелений чай: Один з кращих натуральних антиоксидантів")
Новітні дослідження вчених показують, що потужний антиоксидант, який міститься в зеленому чаї, відомий як як EGCG (ЕГКГ, епігаллокатехін-3-галлат), може допомогти запобігти і лікувати рак (зокрема, рак простати і ХЛЛ-форму лейкозу), а також уповільнити розвиток раку грудей і раку яєчників.
Якщо ви хочете знати думку про користь зеленого чаю лікарів і фармацевтів, то вони скажуть вам, що користь зеленого чаю для здоров'я не доведена.
Але якщо ви поцікавитеся думкою вчених усього світу, то дізнаєтеся, що зелений чай містить в собі один з найбільш потужних природних антиоксидантів, який називається ЕГКГ, і який у багатьох дослідженнях довів свою здатність зупиняти рак. Я вперше почула про це чудо в 1987 році від співробітника Національного інституту раку, який розповів про роботи японських вчених, за допомогою ЕГКГ заблокували розвиток раку. Сьогодні тисячі вчених стверджують те ж саме.
Зараз щодня з'являються нові результати, що показують, що скромні дози ЕГКГ з зеленого чаю протидіють розвитку і прогресуванню раку. В останніх дослідженнях ЕГКГ обереже від розвитку раку 90% чоловіків з високим ризиком раку передміхурової залози і звернув назад хронічну лімфоцитарну лейкемію (ХЛЛ) у жінок.
In vitro (у пробірці) ЕГКГ зупиняє ріст клітин раку людини - молочної залози, простати, легенів, яєчників і печінки. Десятки досліджень показують роль ЕГКГ з зеленого чаю в значному зниженні показників захворюваності різними формами раку.
Цілий потік нових досліджень показує також широкий спектр можливостей ЕГКГ по відношенню до хвороб Альцгеймера і Паркінсона, серцево-судинних захворювань, інфекцій, діабету, гіпертонії, остеопорозу, артриту, карієсу зубів, запалення ясен, ожиріння і передчасного старіння.
Серед дослідників провідних медичних центрів усього світу ЕГКГ отримав визнання як чудовий помічник широкого профілю. Ось що ми дізналися з останніх досліджень про цю дивовижну речовину з зеленого чаю.
ЕГКГ зупиняє рак простати
Прийом капсул зеленого чаю практично припинив розвиток раку простати у чоловіків, стверджує італійський дослідник доктор Саверіо Беттуччі (Пармский університет). Він давав чоловікам щодня протягом року 600 мг концентрованих катехінів зеленого чаю, в яких містилося 300 мг ЕГКГ. Контрольна група одержувала плацебо. Всі чоловіки перебували в передраковій стадії, з ризиком прогресування потенційно смертельного раку простати.
Через рік тільки в однієї людини (3%) в групі, що одержувала капсули зеленого чаю, розвинувся рак передміхурової залози в порівнянні з 9 чоловіками (28%) в групі плацебо. Таким чином, зелений чай виявився майже на 90% ефективним в профілактиці раку простати.
Вчені пояснюють цей результат щоденним прийомом 300 мг антиоксиданту ЕГКГ. Як сказав доктор Беттуччі, "Що стосується того, чи може зелений чай запобігти раку простати, відповідь виразно" так ".
ЕГКГ обертає назад лейкемію
Доктор Шенфілд переконаний в протипухлинної активності ЕГКГ зеленого чаю. "Ця речовина може дати нові надії хворим на лейкоз", говорить він.
ЕГКГ блокує рак молочної залози
ЕГКГ зеленого чаю вбиває клітини раку молочної залози і може допомогти запобігти виникненню і прогресування злоякісних новоутворень. Згідно з новими дослідженнями, проведеними в Університеті досліджень здоров'я в Бетесді, ЕГКГ вбиває клітинні культури раку молочної залози і блокує прогресування пухлин у тварин.
Тваринам імплантували людські клітини раку молочної залози і давали поліфеноли зеленого чаю, зокрема, ЕГКГ. У тварин, які отримували зелений чай і ЕГКГ, розвивалося менше пухлин і не так швидко, як у тварин, які отримували звичайну воду.
Дослідники зробили висновок, що ЕГКГ вбиває клітини раку молочної залози і перешкоджає розвитку раку. Тож не дивно, що інші дослідження показали, що американці азіатського походження, які п'ють зелений чай, мають більш низький ризик раку молочної залози.
ЕГКГ вбиває клітини раку яєчників
Ще одна цінність зеленого чаю для профілактики і лікування хвороб пов'язано з тим, що ЕГКГ пригнічує ріст клітин раку яєчників, спонукаючи їх до скоєння самогубства. Коротко кажучи, ЕГКГ вибірково вбиває ракові клітини, залишаючи недоторканими нормальні клітини.
У зв'язку з цим, ЕГКГ може мати важливе значення в лікуванні раку яєчників, каже Маріон М. Чен з Державного університету штату Нью-Джерсі. Вона вважає, що ЕГКГ не тільки вбиває клітини раку яєчників, а й посилює дію цисплатину, загальноприйнятого препарату для лікування раку яєчників, в шість разів. Це означає, що в поєднанні з ЕГКГ навіть низькі дози цисплатину можуть бути ефективними.
Це дуже важливо, говорить д-р Чен, так як високі дози цисплатину, використовувані для приборкання раку яєчників, мають серйозні побічні ефекти, що обмежує застосування препарату. За її висновком, ЕГКГ "може частково вирішити проблему токсичності цисплатину, що є основною перешкодою при хіміотерапії раку яєчників."
Подальші докази того, що зелений чай може допомогти при лікуванні раку яєчників, були отримані австралійськими дослідниками, які показали, що китайські жінки з раком яєчників, які п'ють зелений чай, частіше виживають. Серед жінок, які пили по крайней мере одну чашку зеленого чаю в день, протягом трьох років вижило на 57% більше, ніж серед жінок, що не п'ють зеленого чаю.
Ще одне дослідження, проведене на клітинних культурах, показало, що ЕГКГ перешкоджає також розвитку раку товстої кишки і раку печінки.
ЕГКГ влаштовує раковим клітинам "коротке замикання"
Дослідження на тваринах показали, що ЕГКГ може пригнічувати рак на всіх трьох етапах - починаючи з першого етапу мутації клітинного генетичного матеріалу (ДНК), яка викликає переродження клітин в злоякісні; на другому етапі розмноження ракових клітин і появи пухлини, і на третьому етапі прогресування і поширення метастазів на інші органи.
ЕГКГ діє кількома способами, однак нове дослідження пояснює, чому ЕГКГ є таким проривом в боротьбі з раком всіх видів. Вчені виявили, що ЕГКГ фактично створює "коротке замикання" раку, блокуючи білок, який знаходиться на поверхні ракових клітин, і зупиняючи їх зростання. І ЕГКГ робить це краще медичних препаратів, каже д-р Томас А. Гонсевіч з Університету Рочестерського медичного центру.
"Ймовірно, ЕГКГ впливає на один білок, який особливо поширений у всьому нашому організмі" - говорить Гонсевіч, - "і робить це з такою точною вибірковістю, яку протиракові препарати поки не в змозі забезпечити".
Крім того, як він каже, ЕГКГ може використовуватися для профілактики раку шляхом зупинки процесу, перш ніж він почне розвиватися в тканинах і органах, включаючи рак грудей, простати, сечового міхура, кишечника, шлунку, підшлункової залози і стравоходу.
ЕГКГ, зокрема, пов'язує і деактивує білок, званий HSP90, який сигналізує про початок ракового процесу. "В результаті потенційно небезпечні гени мають менше шансів активуватися, і каскадний процес розвитку раку буде зупинений до його початку", пояснює д-р Гонсевіч. За словами вчених з американського інституту ракових досліджень у Вашингтоні, зусилля фармацевтичних компаній зі створення протиракових препаратів, що діють так само, як ЕГКГ, поки не увінчалися успіхом.
Чому капсули краще чаю?
Капсули зеленого чаю є найнадійнішим способом отримання високих доз ЕГКГ кожен день.
Чи безпечний зелений чай?
Чи може тривале вживання зеленого чаю бути шкідливим? Недавнє дослідження показало відсутність істотних негативних наслідків від щоденного прийому 800 міліграмів очищеного ЕГКГ без кофеїну протягом місяця. Але для більшості людей, як показують дослідження, досить приймати від 300 до 600 мг ЕГКГ в день. Більш високі дози не приведуть до підвищення ефективності і можуть мати невідомі побічні дії.
21 ЧУДО ЗЕЛЕНОГО ЧАЮ
Екстракт зеленого чаю входить також до складу сучасних антиоксидантних комплексів. препаратів для схуднення і мультивітамінів для людей, що мають групи крові A (II) і AB (IV), у зв'язку з більш високою їх схильністю до ракових захворювань.