Художній керівник театру «Шалом», Олександр Левенбук пояснив вибір грати комедію «Моя кошерна леді» тим, що «вона типово російсько-єврейська». Він також зазначив, що «вся доля, історія, радості, смутку - все було російсько-єврейським». Одна з ключових тем вистави «Моя кошерна леді» - дружба народів, долає забобони, що веде до процвітання; виховання толерантності та взаєморозуміння. Згідно з сюжетом постановки, молодий чоловік, єврей на ім'я Марк Хігмана (Максим Солопов), і російська дівчина Ліза Дулітова (Вікторія Тарасова) знайомляться в результаті забавною випадковості, починають спілкуватися і поступово закохуються одне в одного, долаючи різні труднощі за допомогою інших колоритних героїв вистави - розумного дядечка Бені (Олександр Карпов), матері Марка, шикарної жінки елегантного віку (Світлана Свібільская), Павла Дулітова, батька Лізи, бомжа-інтелігента (Олександр Толмачов), Зіни, подруги Лізи (Тетяна Курська). Всі підступи рабина Піккер (Григорій Каганович) виявляються нешкідливими. З противницями семітів (Тетяна Курська, Світлана Свібільская) суперечка закінчується полюбовно, а дуже релігійний єврей (Адлер Бессалов) радісно вітає Лізу в якості кошерної єврейки. У перекладі на російську кошерна означає «чиста, правильна».
У «Моїй кошерної леді» присутні кілька музичних вставок - пісні героїв гармонійно вплітаються в тканину театрального оповідання, в стислій формі передаючи якісь важливі для повороту сюжету думки. Наприклад, в пісні пенсіонерок, традиційних супротивників семітів, розповідалося про те, як звично шукати винуватого в нашій країні, і робився вірний висновок: в пошуках винного потрібно починати з себе.
Радісно було дізнатися деякі репліки з постановки, давно вже стали крилатими фразами. Запам'яталися деякі чудові висловлювання; такі, як слова Паші Дулітова, звернені до матері Марка, мадам Хігмана: «Ваш син - чудовий доктор; він лікує все, навіть бідність! ».
Пісня квітучої мадам Хігмана, в якій приспівом звучали слова: «Ще нестара дама, // Аідіше мама», викликала бурхливі оплески в залі.
Декораціями заднього плану до постановки «Моя кошерна леді» служили збільшені копії картин Марка Шагала. На передньому плані розташовувалися рухливі декорації - своєрідна альтанка з ніжками на колесах, яку можна розгорнути навколо своєї осі. Замість шатра над альтанкою був поміщений великий сріблястий парасольку, сріблясті ажурні величезне листя служили стінами, які поділяють альтанку на три частини. Коли потрібно було змінити декорації, альтанку просто повертали навколо осі.
У постановці використовувалися різнокольорові софіти, світломузика, яка «підфарбовувала» відбувається по ходу розвитку подій на сцені.
Постановка йшла 2 години 45 хвилин, і за цей час жодного разу не стало нудно. Спектакль, присмачений чудовими єврейськими анекдотами, викликав безліч позитивних емоцій. Крім того, він був дуже пізнавальним - дав можливість побачити єврейський побут, почути, які основні єврейські традиції, навіть страви кухні - і все це в дотепній, цікавій формі.