Жувальна гумка - це словосполучення сьогодні знайоме всім людям: і дорослим і маленьким дітям. Енциклопедичне значення говорить про те, що це кондитерський виріб, призначене для жування, виготовлене із застосуванням нерозчинної полімерної основи, яка становить не менше 16% і не підлягає проковтування.
Жувальна гумка в Росії з'явилася в 1957 році і швидко здобула популярність, втім, як і багато товарів, які почали продаватися (з - під поли). Виробництво власної жуйки в СРСР запускають значно пізніше - тільки в сімдесяті роки, спочатку в Вірменії і потім в Естонії. Люди жують її вже більше півстоліття, а суперечки про користь і шкоду не вщухають досі. Як це часто буває, істина знаходиться десь - то посередині. Про це і будемо говорити.
Чому люди жують жувальну гумку?
Серед молодих людей у віці від 14 до 24 років, які проживають в російських містах мільйонниках, був зроблений опитування.
Результати опитування такі:
- 75% - Добре освіжає подих
- 62% - Довго зберігає смак і жувальні властивості
- 54% - Є улюблений смак
- 38% - Доступна за ціною
- 25% - Широко представлена в продажу
- 14% - Популярність марки
- 10% - Яскрава цікава упаковка
- 9% - Має лікувальні властивості
- 8% - Продукт сучасної людини
- 7% - Піднімає настрій
Жувальна гумка для надування бульбашок
Така здатність жуйок надувати бульбашки - особливо приваблює більшість людей. Вам знайоме назва (bubble gut). Так називається жувальна гумка в англо - мовних країнах. А перекладається так (гумка для бульбашок).
До речі, саме така позначка або картинка з бульбашками говорить про те, що з цієї жуйки можна видути відмінні зразки. Для початківців (надувателей) в Мережі інтернет можна знайти навчальні інструкції в картинках і цілі форуми, де користувачі обмінюються досвідом.
Склад жувальної гумки
Жувальна гумка випускається і продається різної форми: пластинки, подушечки, кульки і тюбики.
Звертайте увагу на те, що надає жуйку солодкість. Це можуть бути фруктоза або глюкоза, приємні на смак не тільки для вас, але і для бактерій.
Віддаєте перевагу без цукру. Не поспішайте радіти. Підсолоджувачі не така вже гідна альтернатіва.Напрімер, аспартам - джерело фенілаланіну, який порушує гормональний баланс. Тому на етикетках виробники пишуть, що продукт краще не вживати діабетикам, вагітним жінкам і людям, схильним до надмірної ваги.
Інша група підсолоджувачів - ксиліт і орбіт. Бактерії їх не люблять, тому жуйки з ксилітом карієс не викликають. Однак можуть надавати послаблюючу дію, деякі виробники повідомляють про це покупців дрібним текстом на обгортках.
Користь жувальної гумки
Після їжі пожувати жувальну гумку особливо приємно і це ще і як раз те випадок, коли ще й корисно.
По - перше, додаткове слиновиділення допоможе обполоснути зуби в роті, позбавивши від залишків їжі.
По - друге, полегшить травлення. Після ситної трапези ми іноді відчуваємо важкість у шлунку. Продовживши жувати, ви змушуєте організм виділяти шлунковий сік, а в результаті їжа перетравлюється швидше. Обман, звичайно, але цілком невинний.
По - третє, таке механічне жування - ще й масаж ясен, а це вже і профілактика пародонтозу.
Що стосується отбеливающего ефекту: що входять до складу абразивні речовини, не зроблять ваші зуби білосніжними і які не врятують від карієсу, але запобігти появі нальоту зможуть.
Пам'ятайте, все добре в міру. Максимальний час на жуйку після їжі - 10 - 15 хвилин. Допоможуть зорієнтуватися і рецептори: відчули, що смак пропав - випльовує.
Шкода жувальної гумки
Якщо постійно жувати жуйку, а тим більше натщесерце, можна довести себе до серйозних захворювань - гастриту або виразки. Від постійного жування виробляється шлунковий сік, який буде роз'їдати стінки вашого порожнього шлунку.
Разом з місяцями лікування підуть також ваші гроші і безцінні хвилини життя, які можна витратити на заняття цікавіші, ніж очікування лікаря в поліклініці.
Потрібно розуміти, що жувальна гумка не може впоратися з неприємним запахом з рота, поява якого пов'язане з хворобами ясен, зубів або шлунково - кишкового тракту.
Своє несвіже дихання ви замаскуєте, перебивши сильними м'ятними або фруктовими нотками, але через яких - небудь 15 - 20 хвилин запах з'явиться знову. Не додавайте до вже існуючих хвороб нові, потрібно усувати причину, а не симптоми.
Закріплюємо на пам'ять складу жуйок і їх вплив на організм людини
- Сорбіт (E 420) - підсолоджувач, може викликати шлунково - кишкову недостатність.
- Емульгатор соєвий лецитин (Е 322) - підвищує ризик серцево - судинних захворювань.
- Маннит (Е 421) - підсолоджувач, може викликати розлад шлунка. У великих кількостях шкідливий для зубів.
- Аспартам (Е 951) - підсолоджувач, містить фенілаланін, протипоказаний хворим на фенілкетонурію.
З якого віку можна жувати жуйку?
Існує думка, що мінімальний вік, з якого дітям можна купувати жуйки - це три роки. У цей час діти перестають ставитися до всього, що потрапило в рот, як до їжі, і їм простіше пояснити, що жуйка - це засіб гігієни порожнини рота.
Деякі лікарі рекомендують все ж почекати з жуйкою до п'яти років, пояснюючи це рядом причин. Проковтнута жуйка може викликати кишкову непрохідність.
Побоюються доктора і ефекту аерофагії - в процесі жування дитина заковтує повітря, що виливається у здуття живота, печію і відрижку. Дуже небезпечно потрапляння жувальної гумки в дихальні шляхи.
