Гуси - це птахи м'ясної породи, їх вирощування в домашніх умовах здійснюється з метою отримання прекрасного м'яса. Але ці птахи досить примхливі і вимагають більшого догляду і уваги, в порівнянні з тими ж курми.
Взимку гусям потрібен особливий догляд
Виді гусей і основні правила їх утримання
- годування;
- хороша підстилка і тепло;
- дотримання санітарних норм;
- правильно обладнані місця утримання і гніздування птахів.
Якщо вас цікавлять гусімясних порід, то дуже добре підійдуть холмогорские, горьківські, сірі, китайські, кубанські. Гусенята дуже живучі, швидко ростуть і вже через два місяці набирають у вазі близько 4-4,5 кг.
Китайські гуси - вигідна м'ясна порода
Цей вид птиці є м'ясним, деякі породи відгодовують заради отримання відомого страви з гусячої печінки. Серед вищевказаних порід в плані несучості добре підійдуть китайські і кубанські, але вихід з м'яса з них невеликий, найбільш важкими породами є сірі і холмогорские.
Несучість за рік, шт
Гуси мають найбільшу тривалість життя в порівнянні з іншими видами домашньої птиці. Відкладати яйця починають пізно в шести-восьми місячному віці, а деякі породи не несуться і до віку десяти місяців. У порівнянні з тими ж курми або качками несуться погано, що пов'язано з підвищеним інстинктом насиджування у гусок. Линька пера відбувається два рази в рік - восени та взимку.
Ці птахи вимогливі до умов утримання, не можуть довго перебувати на холодній мерзлому ґрунті, часто хворіють, якщо нехтувати санітарними нормами і не прибирати в гусятник.
Гуси на льоду швидко відморожуються лапи
особливості годування
Мішанку добре робити з харчових відходів, особливо ці птахи люблять картоплю і овочеві очищення, трохи каші, можна додати кісткову або рибну муку, терту моркву.
На вечірній і нічний період годування краще здійснювати пшеницею, вівсом, ячменем. Гусям обов'язково слід давати силос (зброджені трава), як джерело необхідних вітамінів і мікроелементів. За літо на годування необхідно заготовити 16 кг сіна та 35 кг силосу з розрахунку на одну дорослу особину на зиму.
Силос - необхідна складова раціону гусей
Годівниці в домашніх умовах повинні бути обладнані спеціальним чином. Конструкція боковин повинна бути під кутом, збоку слід приробити поїлки, висота борта годівниці повинна припадати птиці якраз по тулубу. Поїлки обов'язково раз в день очищати від корму і промивати, щоб там не було явищ бродіння, і не завелася патогенна мікрофлора, добре, якщо вода там буде проточною. Дуже важливо поїти гусей в достатньому розмірі, зазвичай вони випивають до двох літрів в день. Через два дні після недостатнього постачання водою птахи перестають нестися, і відновити кладку яєць згодом буває дуже складно.
Те ж саме стосується мішанки, термін придатності якої складає три дні з того моменту, як її поклали в коритце. Подальше годування нею, навіть якщо гуси з'їли не всі, здійснювати не можна, мішанку потрібно викинути з годівниці, інакше, це може викликати розлад травлення у птахів, вони будуть млявими і впаде несучість. Зверху до коритця для їжі слід приробити поперечні палички, які не дадуть гусям залізти всередину, коли відбувається годування і послужать хорошими ручками для перенесення. Можна обладнати спеціальні бортики у боковин, які допоможуть запобігти розкидання корму. Також слід розрахувати розмір годівниці виходячи з поголів'я стада, щоб не було тисняви під час їжі.
Цінним кормом для цих птахів є цукрові буряки, водорості, гілки та листя дерев, ялинова хвоя, дубові жолуді.
Можна спробувати вирощувати опаришів в гної, вони послужать гусям цінним джерелом білка.
Гусям можна давати ялинову хвою
Крім основного корму, в окремих годівницях, повинна стояти товчена шкаралупа, промитий гравій, черепашник, товчений крейда. Камінці в шлунку необхідні гусям для нормальної роботи шлунково-кишкового тракту, вони допомагають перетирати грубу їжу і забезпечують організм необхідними мінералами і мікроелементами.
Окремо слід сказати про годування гусей в період спарювання. Їх раціон повинен бути збільшений в порівнянні з гуски, і давати їжу їм слід окремо. При гарній підгодівлі оплодотворяемость яєць підвищується на 20%. Суміш для харчування гусей слід робити з вівсяної каші, моркви, пшениці і дріжджів, можна також спробувати додати попередньо розмочений горох і риб'ячий жир.
Гуски-квочки повинні регулярно гуляти
Вимоги до приміщення для утримання
Щоб позбутися від задушливого запаху аміаку і загазованості в гусятник слід посипати підлогу суперфосфатом, з розрахунку 400 г на один кв. метр, він дозволить заощадити на підстилці і прибрати запах.
Гусей можна тримати в дерев'яному сараї
Окремо слід сказати про місця для гніздування. Вони повинні знаходитися з боків гусятник і бути відгородженими один від одного, щоб квочки не билися між собою. Металеву основу для гнізда робити не потрібно, оскільки гуски люблять заривати яйця глибоко, то існує ризик, що вони можуть розбитися або замерзнути. Птахи летять зазвичай вночі, або рано вранці. Яйця потрібно збирати ще теплими, щоб вони не замерзли, не були пошкоджені. Нестися птиці продовжують протягом трьох-трьох з половиною місяців. Яйця збирають і складають в темне сухе приміщення з температурою 5 ° С - 12ºС. Здатність до виведення вони зберігають протягом 10 днів з того моменту, як були знесені. Зберігати їх слід в горизонтальному положенні.
У період спарювання кількість гусаків і гусок в стаді слід вести з розрахунку 1: 3.
Виведення гусенят краще довіряти одній і тій же птиці, так вона більше буде прив'язана до потомству, і буде краще стежити за ним. У перший час слід зробити все для запобігання нападу на виводок щурів і ворон.
Основні труднощі, з якими може зіткнутися на перших порах початківець гусятник - це умови утримання. Їх необхідно утримувати в спеціальному будові - сарайчику, де буде настелена товстим шаром тепла підстилка, щоб птахи не відморозили собі лапи. Слід часто провітрювати і прибирати приміщення від продуктів життєдіяльності. Потрібно пам'ятати що гуси - це водоплавні птахи, вони п'ють багато води, якщо в поїлки несвіжа вода або її недостатньо, у птахів пропадає несучість. Раціон харчування - це волога мішанка, зерно, харчові відходи, особливо люблять моркву.