Вчені спростували існуючу в народі думка і назвали 10 причин того, чому пиво пити можна і навіть потрібно. Головне - в міру.
1. Повний хміль захищає від хвороби Альцгеймера
Хоча пиво не може захистити від вас від неприємного стану, коли неможливо згадати, що сталося минулої ночі, в цілому для пам'яті воно швидше корисно, ніж шкідливо. Ксантохумол, одне із з'єднань хмелю, згідно з останніми дослідженнями вчених, захищає мозок від вікових дегенеративних змін на кшталт захворювань Альцгеймера і Паркінсона.
2. Пиво подовжує життя
Дослідники з компанії Virginia Tech виявили, що люди, які регулярно п'ють пиво в помірних кількостях, на 19% знижують ризик померти передчасною смертю. Крім того, пиво сприяє омолодженню клітин кровоносних судин за рахунок прискорення певних обмінних процесів в організмі, а також надає заспокійливу і болезаспокійливу дію і сприяє гальмуванню росту і розмноження бактерій.
3. Пиво допомагає схуднути
У суспільстві широко поширений стереотип про те, що від пива товстіють. Але нова книга Тіма Спектора, професора Лондонського королівського коледжу, стверджує зворотне. У ній говориться, що світле пиво - хороше джерело поживних речовин для корисних кишкових бактерій, які роблять роботу травної системи більш ефективною. Крім того, пиво сприяє активізації виділення шлункового соку, стимулює травну систему.
4. Пиво допомагає боротися з раком
У цьому алкогольному напої містяться інгредієнти, які допомагають людському тілу боротися з раком. До такого висновку прийшли вчені-медики з японського Національного інституту радіології. В хмелі, зокрема, знайдений ксантохумол - флавоніди, який пригнічує канцерогенні ферменти.
6. Пиво насправді не дарує «пивний» живіт
Дослідження, проведене фондом UCL, ставило собі за мету довести наявність зв'язку між кількістю випитого людиною пива і тим, як швидко у нього округляється живіт. Жодного наукового доказу цього так і не знайшли. «Люди вірять, що любителі пива в середньому частіше страждають від ожиріння, ніж інші. Але це не так. Якщо зв'язок між пивом і ожирінням і існує, то вона незначна », - уклали дослідники.
7. Пиво може позбавити вас від каменів в нирках
Люди, які п'ють пиво в помірних кількостях, на 41% рідше страждають від каменів у нирках. До таких висновків прийшли американські дослідники, які розповіли про свою роботу в журналі Clinical Journal of the American Society of Nephrology.
