Відмінні закуски з лаваша на будь-який смак! Пробуйте!
Запечена рулет з лаваша і курячого фаршу
Приготуйте курячий фарш, посоліть, поперчіть, додайте сметану, добре перемішайте, при необхідності додайте трохи теплої води.
Рулетик з рибою
Лаваш змастіть сирним сиром, покладіть сьомгу або форель, посипте зеленню. Щільно загорніть лаваш в рулет.
Рулетик з лаваша з крабовими паличками
Рулет з сьомгою і плавленим сиром
Рулетик з лаваша з сиром, морквою і часником
М'ясний рулет
Лаваш (краще брати 2 або 3) змастіть сметаною. У улюблений фарш (400 г) додайте дрібно нарізаний помідор, сіль, перець за смаком. Викладіть суміш на лаваш. Далі викладіть обсмажені 2 цибулини і 1 велику моркву, нарізані 4 варені яйця, посоліть, посипте рубаною зеленню і тертим сиром (150 г), змастіть сметаною. Загорніть все це рулет, потім - в фольгу і відправити в розігріту до 160 градусів духовку на 40-45 хвилин. Потім вийміть рулет з духовки, зніміть фольгу, змастіть його вершковим маслом і відправте ще на 15 хвилин в духовку, збільшивши температуру до 180 градусів.
Рулетик з лаваша з сирно-помідорною начинкою
Лаваш з сьомгою і лимоном
Лаваш змастіть вершковим маслом, зверху покладіть шматочки сьомги, подрібнений кріп, тонкі часточки лимона (можна просто соком збризнути). Поверніть лаваш в рулет, загорніть у фольгу і приберіть в холодильник.
Рулет з лаваша з варенням
Відмінний варіант для тих, хто любить млинці з солодкими начинками, але не любить з ними возитися! Дуже смачно і хрустно.
Просто намажте лаваш варенням, загорніть і посмажте на вершковому маслі до хрусткої скоринки.