Вони різноманітні, корисні і дуже смачні! Збережи собі!
1. Салат з пекінської капусти з куркою
На 100 грам - 76.83 ккал
- Пекінська капуста - 300 г
- Куряче філе - 1 шт.
- Огірок - 1 шт.
- Яйце - 4 шт.
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Сіль, перець, сметана - на смак
1. Ставимо відварювати куряче філе (для аромату додаємо моркву, ріпчасту цибулю і лавровий лист. Бульйон ми потім використовували для супу).
2. Шаткуємо пекінську капусту.
3. Дрібно кришимо зелена цибуля.
4. Огірок нарізаємо соломкою.
5. Після того як наше куряче філе відчинилося, нарізаємо дрібними кубиками. А так же відварюємо яйця і кришимо їх дрібно
6. Всі викладаємо в салатник, перемішуємо, солимо і перчимо.
7. Заправляємо сметаною і подаємо порційно.
2. Салат з курки і свіжих овочів!
На 100 грам - 67.04 ккал
- Куряче філе - 1 шт.
- Помідори - 3-4 шт.
- Огірки - 1-2 шт.
- Листя салату
- Зелена цибуля - 3 стебла
- Петрушка - 3-4 гілочки
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Сіль, перець, прянощі - за смаком
1. Куряче філе і все овочі помити. Зелень подрібнити, огірки і помідори довільно нарізати.
2. Розігріти сковороду з рослинним маслом і обсмажити курку до золотистого кольору. Листя салату викласти на тарілку.
3. Зверху рівномірно розподілити нарізані овочі.
4. Викласти на овочі остигнула курку, посипати подрібненою зеленню. Заправити салат оливковою олією і подавати до столу.
На 100 грам - 104.55 ккал
- Куряча грудка - 2 шт
- Помідор - 2 шт.
- Чорні оливки (б / к) - 80 г
- Селера - 3 стебла
- Зелена цибуля - опціонально
- Малиновий оцет - 1 ст.л.
- Оливкова олія - 3 ст.л.
- Часник - 1 зубчик
- Сіль за смаком
- Перець - за смаком
1. Підготувати інгредієнти.
2. Наріжте курячу грудку смужками.
3. Наріжте цибулю, селеру, помідори і оливки.
4. Приготування заправки:
Змішайте оцет, масло, сіль, перець, видавити часник (за бажанням).
5. Заправте салат заправкою, акуратно перемішайте.
4. Салат з курки і огірків з гірчичною заправкою
На 100 грам - 73.65 ккал
- Куряче філе 1 штука
- Огірки 3 штуки
- Кріп 10 г
- Гірчиця з цільних зерен 1 чайна ложка
- Оливкова олія за смаком
1. Зварити куряче філе. Нарізати кубиками.
2. Нарізати огірки великими кубиками і кріп.
3. Змішати гірчицю і оливкове масло.
4. Перемішати всі інгредієнти в одній ємності, посолити за смаком.
5. Салат з куркою, квасолею і сиром
На 100 грам - 107.11 ккал
- Відварене куряче філе - 300 г
- Квасоля (відварна або консервована) - 200 г
- Сир (твердий) - 150 г
- Кукурудза (консервована) - 400 г
- Мариновані огірки - 3-4 шт.
- Чорний хліб - 3 скибочки
- Часник - 1 часточка
- Сіль, натуральний йогурт, пучок петрушки
- Часник очистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес.
- Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без масла.
- Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
- Мариновані огірки нарізати кубиками.
- З кукурудзи злити рідину.
- Сир нарізати тонкими брусочками або соломкою.
- Петрушку вимити, обсушити, відрізати довгі стебла, зелень петрушки дрібно нарізати.
- У салатник змішати куряче філе, квасоля, сир, кукурудзу, мариновані огірки, петрушку і часникові сухарики з чорного хліба, додати йогурт, салат ще раз перемішати.
6. Салат з курки по-грецьки
На 100 грам - 70.37 ккал
- Лук червоний 1 штука
- Маслини 100 г
- Помідори 200 г
- Огірки 1 штука
- Сир фета 150 г
- Філе куряче 400 г
- Сіль за смаком
- Орегано за смаком
- Оцет винний білий 2 столові ложки
- Оливкова олія 5 столових ложок
- Салат зелений за смаком
приготування:
1. готові курячі
е м'ясо нашаткувати, додати порізану кубиками фету, стиглі червоні помідори, порізані на 4 частини, чорні маслини, нарізаний невеликий огірок, тонко нарізану маленьку червону цибулину і качан зеленого салату, порваний на шматочки.
2. Збити оливкова олія, білий винний оцет, столову ложку свіжого і 2 столові ложки сушеного орегано, приправити за смаком. Залити заправкою салат і перемішати.
