6. Пиріг з помідорами і часником
Хто ж не любить пироги? А пробували Ви пиріг з помідорами і часником? Якщо немає, то спробуйте обов'язково!
Приготування: 20 хвилин
Витримка тесту: 60 хвилин
Час випікання: 25 хвилин
В одній порції 540 ккал
Інгредієнти на 4 порції пирога з помідорами і часником:
- 300 г борошна
- 1/2 пакетика сухих дріжджів
- 1 чайна ложка сушеної материнки
- 1/2 чайна ложки цукру
- 1 яйце
- 2 столових ложки м'якого вершкового масла
- 300 г маленьких помідорів
- 6 зубчиків часнику
- 6 столових ложок оливкової олії
- сіль перець
Приготування пирога з помідорами і часником:
- Змішати борошно, дріжджі, сіль і цукор. Влити 100 мл теплої води, все перемішати. Додати материнку, яйце, вершкове масло і вимішувати, поки тісто не почне міхур.
- Накрити тісто кухонним рушником і залишити на 60 хв.
- Помідори вимити і розрізати навпіл. Часник очистити і крупно нарізати.
- Нагріти духовку до 200 ° С.
- Ще раз вимісити тісто і розкачати на змащеному жиром деку.
- Змастити тісто оливковою олією. Розкласти зверху помідори, часник, посолити і поперчити.
- Випікати 20-25 хвилин.
- Прикрасити, як підкаже Ваша фантазія.
