Недоліки: великий і громіздкий
Нещодавно я з подивом виявила, що я та людина, у якого є ВСЕ (в плані кухонної техніки). Крім одного - аерогрилю. І я дуже сильно захотіла його придбати. Вибір припав на модель AGS-1221 не в останню чергу через ціни - близько 1200 р.
На даний момент я користуюся аерогрилем вже 3 місяці і можу розповісти про всі достоїнства і недоліки, виявлені мною в процесі використання.
Мені дуже подобається готувати в ньому м'ясо і курку. Можна замаринувати як на шашлик чи за будь-якого іншого рецепту. Нарешетку і на 25 хвилин в аерогриль - і все готово. М'ясо-гриль з дуже смачною скоринкою. Якщо приготувати курку цілком, то вийде як в магазинах продають, тільки треба буде один раз перевернути (це не складно, потрібно тільки 2 вилки).
А ось випічка виходить погано. Думаю, це тому, що через вентилятора верхня скоринка відразу підсихає і тісто не піднімається, а внизу не пропікається.
Ще він досить сильно світиться, коли працює - це нагрівальний елемент такої.
Шумить не сильно, мені його в сусідній кімнаті не чути. А ось "дзинькает" інколи дуже несподівано (сигнал таймера).
+ Їжа виходить смачною, але корисною (адже ми виключаємо елемент смаження на сковороді, а значить, зайве масло);
+ Не вимагає багато зусиль для приготування;
- Великий. Але це не найголовніше - головне, що кришка не відкидається, а знімається, а значить, потрібно шукати для неї місце на столі - ось це реально незручно;
- Ні регулювання швидкості вентилятора;
- Чашу мити незручно. Вона займає ВРЮ мийку. Але я пристосувалася - під час приготування стелю на дно фольгу, а потім викидаю її. Чашу після цього можна просто протерти губкою.
Загалом, мені цей аерогриль подобається. Готую в ньому дуже часто. За свою ціну він хороший, але якщо ви готові витратити на аерогриль більше, то краще вибирайте іншу модель.
А тепер, як і обіцяла, рецепт маринаду:
1 стакан томатного соку, приправа для курки або шашлику (без солі і глютамат), сіль, часник, 0,5 чайної ложки гірчиці. Все змішуємо (часник тиснемо), перемішуємо з куркою (якщо ціла - натираємо, якщо частинами, то просто перемішуємо, щоб потрапило на всі шматки). Ми залишаємо в холодильнику на годину-дві. Можна і на ніч залишити, я якось так робила - соковитіше вийде. Після цього викладаємо на решітку і ставимо на 220 градусів на 20 хвилин. Потім перевертаємо і ще на 10 хвилин. Вийде смачна курка-гриль з обладнаний скоринкою. Смачного!