Так і згадується при одному згадуванні картоплі, картоплі, все саме добре, приємне, смачне, домашнє, якась мила літня пісенька про цю овочеву городню культуру. Ось такі поради бувалих городників ми зібрали тут для кращого росту і врожаю головної героїні оповідання - картопельки.
Як виростити картоплю «під шубою»?
Це спосіб посадки картоплі гарантує малі трудовитрати городника і хороший урожай. Інша назва методу - посадка картоплі «під соломою». Метод настільки простий і дієвий, що залишається дивуватися, чому городники його не застосовують, вважаючи за краще садити картоплю дідівським методом, більш складно, з підгортання грядок, з боротьбою над шкідниками та іншими затратами.
Картопля для посадок потрібно використовувати, як зазвичай, пророщений. Совочком робиться лише невелике заглиблення під кожен бульба, а то і деякі городники взагалі ... розкладають картопля на «цілині». Непогано, якщо на цьому місці буде перепрілий компост. На нього також можна спокійнісінько викласти бульби і накрити їх цим же компостом шаром приблизно в 20 сантиметрів.
Поки на газонах викошувати бур'ян, боретеся з бур'янами, велика їх частина йде в компостну купу, а частина викладається на картоплю. Паростки картоплі легко пробиваються через такий субстрат, так як він досить пухкий. Тобто картопля росте сам по собі «під шубою», пригріває сонечко, забезпечений хорошими порціями кисню, вологою з роси або дощу.
Картопляні стебла при такій рясної мульчі над корінням ростуть товсті, сильні, високі, укладаються на грунт, так як їм більше подобається і зручно. При цвітінні з них потрібно обривати квітки. До осені більше нічого, крім підкладання мульчі і легкого поливу, якщо стоїть літня посуха, картоплі не потрібно.
При бажанні покуштувати молодої картоплі потрібно просто прибрати в сторону частину мульчувати матеріалу, взяти більші бульби і повернути мульчу на місце. Під час збирання врожаю мульчу відгрібають, взявшись за пучок куща, і відбирають з нього бульби, які до речі сказати будуть дуже чистими в порівнянні з тими, що викопуються з грунту.
Та й жуком-проволочником такі бульби не будуть зіпсовані, так як знаходяться не в грунті, а над ним. До них дротяників не дістати в таких умовах. Потрібно зауважити, що урожай може залежати від багатьох додаткових факторів - від того, яке насіння було взято, як доглядали за картоплею, який був полив і наскільки сильною спека. Але спробувати хоча б на парі ділянок такий простий метод вирощування картоплі все ж варто. Чи не правда?
Очищення картоплі навесні на город!
Протягом зими слід запасати картопляні очистки, а не викидати їх у смітник. Очищення промивають в проточній воді, ошпарюють окропом на предмет видалення з них бактерій, розкладають на газеті і сушать на підвіконні, на батареї. Або можна заморозити їх на балконі, відвезти на дачу і скласти поки де-небудь, якщо сушити очищення бажання особливого немає.
Навесні припасені картопляні очистки потрібно висипати в пластикову тару і залити водою. Як розтопляться, їх потрібно перемішати. А після додавати добриво на грядки з розсадою капусти, огірків, розкладаючи його під кожен паросток. Ще добре в лунку, куди буде посаджена овочева культура, покласти трохи картопляного добрива і вже потім висаджувати в неї розсаду.
Підгодовувати таким добривом можна весь город. Люблять його такі культури, як гарбуз, цибуля, кабачки. Але томати та інші культури сімейства пасльонових підгодовувати картопляним лушпинням не слід, так як у них загальні захворювання і шкідники.
Що потрібно знати, вибираючи насіннєву картоплю
Коли зберетеся висаджувати картоплю в городі, непогано було б згадати про такий момент, якому у нас в країні приділяють мало уваги. Ми говоримо про сорт картоплі і його призначення. Наприклад, у нас прийнято говорити «я вирощую картоплю голландських сортів». І городником вважається, що цим все сказано.
А насправді в тій же Голландії не визнається наше російське поняття «картопля, вона всюди картопля». Там існують сотні сортів картоплі, призначені для вінегрету, для пюре, для приготування чіпсів, смаження і так далі. На упаковках до картоплі обов'язково йде попередження, для яких страв призначений картопля, і який відсоток у нього разваріваемості і крахмалистости.
Тому нашим городникам досвідченими городниками рекомендується звертати увагу не тільки на врожайність картоплі, але і на його призначення, його смак, щоб отримати в кінцевому рахунку результат саме той, що вам потрібен.