Апельсин - калорійність та властивості

Москва і Московська обл.

Апельсин - це плід апельсинового дерева. Більшості з нас відомий зовнішній вигляд і смак цього «сонячного» фрукта. Мабуть, він найбільш відомий і популярний представник сімейства цитрусових. Слово «апельсин» голландського походження, і означає воно «китайське яблуко», таким чином прозоро натякаючи на країну походження апельсина.

Довгий час апельсин був ласощами, яке могли дозволити собі тільки представники королівських сімей. Зараз апельсин поширений повсюдно, лідерами з експорту цього фрукта є Іспанія, США, ПАР і Марокко.

Застосувань апельсину існує безліч. Їх, звичайно, вживають в свіжому вигляді, використовують в приготуванні цукатів. джемів. мармеладу. Апельсиновий сік - один з найкорисніших і популярних фруктових соків, він чудово втамовує спрагу. Апельсинова цедра містить ефірне масло апельсина. яке широко використовується при виготовленні фруктових та лікеро-горілчаних напоїв, а також в молочному виробництві.

користь апельсина

Корисні властивості апельсина стали відомі ще в 17 столітті. І зараз про них знають всі від малого до великого. Не секрет, що цитрусові - справжні рекордсмени за вмістом вітаміну С. Ось і в апельсині цей показник досягає 65 мг. на 100 гр. продукту. Крім вітаміну С, апельсин багатий незамінними для людини вітамінами А, В і Р. Фітонциди, присутні у фрукті, є природними антибіотиками і свідчать про користь апельсина в боротьбі з багатьма захворюваннями.

Регулярне вживання апельсинів робить благотворний вплив на діяльність шлунково-кишкового тракту. Апельсини рекомендуються при авітамінозах, причому не тільки для лікування, але і для профілактики. Сік апельсина корисний при захворюваннях печінки і легенів, допомагає він і при анемії і проблеми з суглобами. Калій і вітамін С, щедро містяться в апельсині, допомагають при атеросклерозі, гіпертонії, ожирінні.

Апельсини мають тонізуючий ефект, знімають втому і знижують чутливість до холоду. Користь апельсина очевидна і в косметології, де він в різних видах застосовується в боротьбі з сухою шкірою. Крім того, маски з апельсином прекрасно насичують шкіру вітамінами.

шкода апельсина

Калорійність апельсина 36 кКал

Енергетична цінність апельсина (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів - БЖУ):

Енергетичне співвідношення (б | ж | у): 10% | 5% | 90%

Рецепти з апельсином

Схожі статті