Баклажани на шампурах з салом - дуже смачна страва, яке ми з сім'єю спробували зовсім недавно, але просто закохалися! Баклажани виходять ніжні, соковиті, ароматні ... просто слинки течуть від одних спогадів!
Загалом, якщо ви любите овочі приготовані на багатті - обов'язково спробуйте приготувати баклажани на шампурі з салом!
Складові:
- 2-3 невеликих щільних баклажана (на 2 шампура)
- Сало або підчеревина
- Сіль за смаком
приготування:
- Баклажани нарізаємо кружечками, сало шматочками. Баклажани присаливаем і залишаємо, щоб вони Просолов.
