На фото плід ліани монстери. Її часто можна побачити в різних держустановах.
У природних умовах монстера зростає в джунглях Амазонії, вона може здійматися на висоту до 20 метрів.
Вирощують для отримання плодів сорт монстера ласа, яка цвіте як мінімум двічі на рік. Квітка - масивний початок кремового кольору, обгорнутий покривалом світло-кремового кольору, що досягає в довжину тридцяти сантиметрів. Від моменту цвітіння до повного дозрівання пройде більше 10 місяців.
Її плоди можна побачити на ринках, за зовнішній вигляд і смак стиглого фрукта, що нагадує ананас і банан, туристи стали називати його Бананас. Місцеве населення знає його як делікатесний фрукт.
Не зовсім дозрілий фрукт має не дуже приємний смак через вміст щавлевокислого натрію (кальцію), який сильно дратує слизову оболонку рота, викликаючи відчуття печіння. Щоб прискорити дозрівання, куплений на ринку зеленуватий фрукт слід загорнути в папір або поліетилен і залишити на тиждень для дозрівання. Від дозрілого плоду при легкому натисканні будуть відпадати зеленуваті лусочки, оголюючи світлу м'якоть. Запах у дозрілого плоду різкий і нудотний, але це не впливає на смак - ніжний ананасів-банановий.
Кислувато-солодка ніжна і соковита м'якоть монстери - це незабутній мікс смаку ананаса з бананом. Початок нарізають кільцями і фрукт ще більше нагадує ананас, їдять зовнішню частину, залишаючи серцевину, або зчищаючи м'якоть з качана ложкою.
Іноді люди, які вперше спробували це фрукт, відзначають легку нудоту або навіть не переносимість їх. Але з часом звикають.
М'якоть плоду монстери використовують для приготування солодких страв, фруктових коктейлів, морозива, подають з вершками і варять варення.
Бананас - це такий кльовий екзотичний фрукт)) плід всім відомої монстери)) Взагалі-то монстера зростає у нас в кожній поліклініці, але, ясна річ, вона там не плодоносять)) клімат не той))
А ось на Мадейрі монстери ці ростуть в парках, садах і на вулицях. І плодоносять дуже навіть.
На Мадейрі плоди монстери називають Fruto delicioso. У перекладі - вишуканий фрукт. І ось так рівно він, як на фотографії, і виглядає - довгий, зелений (коли незрілий).
У міру дозрівання він блідне, навіть жовтіє і робиться м'яким. На смак Бананас приємний, по відчуттях - дивний. Коле і щипає губи - як недозрілий ананас приблизно. так. голочками.
Загалом, спробувати - можна, прямо ось ласувати з ранку до вечора - не впевнена)
Офіційного назваенія "Бананас" немає. Тобто в якомусь сенсі це замануха для туристів, з іншого боку назва фрукта серед місцевих (там, де такі плоди визрівають).
Насправді мова йде про плід рослини "Монстера" (в наших широтах відоме як звичайне кімнатне не плодоносить рослина). Зовні за формою схоже на банан, по покриває малюнку і смаку на ананас.
Де купити: у наших магазинах я його не зустрічала (хоча чому б і ні), в жарких країнах можна придбати.