Найголовніше в японській дієті - точно дотримуватися раціон по днях і не плутати послідовність днів, використовувати тільки продукти, зазначені в дієті і пити щодня побільше кип'яченої або мінеральної води (близько 1,5 літрів). Нижче наводиться один з варіантів меню японської дієти на 14 днів.
Японська дієта - 1 день
Сніданок: чорна кава.
Обід: 2 зварених в круту яйця, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом, стакан томатного соку або 1 свіжий помідор.
Вечеря: риба смажена або варена, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом.
Японська дієта - 2 день
Сніданок: чорна кава і сухар.
Обід: риба смажена або варена, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом.
Вечеря: варена яловичина 200 г, склянка кефіру.
Японська дієта - 3 день
Сніданок: чорна кава.
Обід: сире яйце, три великі варені морквини з рослинним маслом.
Вечеря: яблука.
Японська дієта - 4 день
Сніданок: чорна кава.
Обід: один великий корінь пастернаку або петрушки, смажений на рослинній олії, яблука.
Вечеря: фрукти.
Японська дієта - 5 день
Сніданок: сира терта морква, приправлена соком лимона.
Обід: велика риба (500 г) смажена або варена, стакан томатного соку.
Вечеря: фрукти.
Японська дієта - 6 день
Сніданок: чорна кава.
Обід: 500 г вареної курки, салат з сирої моркви або свіжої капусти.
Вечеря: два яйця круто, салат з сирої моркви з рослинним маслом.
Японська дієта - 7 день
Сніданок: чай.
Обід: варена яловичина 200 г, фрукти.
Вечеря: будь-який варіант з раціону попередніх днів, крім третього.
Так проходять в системі Японська дієта 7 днів.
Японська дієта - 8 день
Сніданок: чай.
Обід: 200 г вареної яловичини, фрукти.
Вечеря: будь-який варіант з раціону попередніх днів, крім третього.
Японська дієта - 9 день
Сніданок: чорна кава.
Обід: половина вареної курки, салат зі свіжої капусти або моркви.
Вечеря: два яйця круто, стакан сирої моркви з рослинним маслом.
Японська дієта - 10 день
Сніданок: сира морква з соком лимона.
Обід: велика риба смажена або варена, стакан томатного соку.
Вечеря: фрукти.
Японська дієта - 11 день
Сніданок: чорна кава
Обід: одне сире яйце, три великі варені морквини з рослинним маслом, 15 г твердого сиру.
Вечеря: фрукти.
Японська дієта - 12 день
Сніданок: чорна кава, сухарик.
Обід: один великий кабачок, підсмажений в рослинному маслі, яблука, чорна кава, сухарик.
Вечеря: 200 г вареної яловичини, стакан кефіру.
Японська дієта - 13 день
Сніданок: чорна кава.
Обід: яйця круто, салат з вареної капусти з рослинним маслом, стакан томатного соку.
Вечеря: риба смажена або варена.
Японська дієта - 14 день
Сніданок: чорна кава.
Обід: риба смажена або варена, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом.
Вечеря: варена яловичина 200 г, склянка кефіру.
Це був один з варіантів японської дієти. Існує також японська дієта на 13 днів. Японська 13 денна дієта не має принципових відмінностей: для програми Японська дієта 13 днів меню практично повторює двотижневе.
За програмою Японська дієта 14 днів протипоказання в основному включають індивідуальну непереностімость продуктів. До того ж, ранкова кава без будь-якого живильного підкріплення протипоказаний людям з хронічними виразковими розладами шлунка.
За словами самих японців, справжня японська дієта повинна мати наступне денне меню:
300-400 грам рису;
150-240 г фруктів;
близько 270 г овочів;
60 г бобів;
120 г риби;
100 г молока;
не більше одного яйця;
2 чайних ложки цукру.
Відгуки та результати
Загалом же, про швидкі і незбалансованих дієтах можна сказати наступне: оскільки вони засновані на неповному голодуванні без урахування необхідних потреб організму, вони, як і в випадку з японською дієтою, допоможуть швидко схуднути, проте можуть завдати сильної шкоди організму, якщо використовувати їх частіше ніж раз в два-три роки. Вихід з японської дієти також рекомендований не пізніше ніж через два тижні, інакше може порушитися обмін речовин. Не кажучи вже про те, що результат дотримання дієти може виявитися короткостроковим, якщо пацієнт згодом не буде дотримуватися строго обмеженого живильного меню.
Відгуки лікарів
Як варіант низькокалорійної дієти (менше 1200 ккал / добу) є досить «жорсткою», і тому є стресом для організму: сповільнюється обмін речовин, можливі «харчові зриви». Після виходу з обігу даної дієти втрачену вагу швидко відновлюється. Одним з мінусів опису цієї дієти - незрозумілі розміри порцій основних страв і кількість жиру, яке використовується як для приготування страв, так і для заправки салатів. Внаслідок цього дуже легко ця дієта з низькокалорійної може перейти в більш дорогу за кількістю калорій і всі тяготи і позбавлення будуть марні. Хоча треба зізнатися, що ця дієта більш збалансована за складовими (якщо це визначення можна застосувати до дієт).