В методичці не розглядаються питання про користь м'яса, риби, птиці і подібної їм забійної їжі. Навпаки, тут представлені відомості про її шкоду для оздоровлює людини.
Убойная їжа - та, яка отримана в результаті вбивства. Це всі види м'яса, птиці, риби (в тому числі і рибна ікра, яку отримують, попередньо вбивши рибу), молюсків і т. П. Які в подальшому позначаються словом «м'ясо». До забійної їжі не належать яйця, так як виробляє їх курка не вбивається для отримання яєць, а залишається живий, і в їжу вживаються яйця без зародка.
Яйце в своєму розвитку проходить два етапи. На першому етапі, коли сперматозоїд самця потрапляє в яйцеклітину, яка представляє собою жовток з зародковим диском, здійснюється розвиток самої яйцеклітини. Воно полягає в покритті її яєчними оболонками: спочатку товстим шаром білка, потім двома білковими подськорлупової оболонками, вапняної скорлуповой оболонкою і зверху тонкою надскорлуповой. Розвитку зародка в яйцеклітині при її знаходженні в яйцепровід не відбувається, він навіть не утворюється. Просто зародковий диск приводиться в готовність до утворення зародка.
Другий етап розвитку починається тільки в результаті зігрівання яйця. Тоді і відбувається утворення зародка з зародкового диска (зиготи).
У їжу вживаються яйця, що пройшли в своєму розвитку тільки перший етап.
Три основні аспекти переходу на беззабійне харчування:
Анатомія людини доводить, що людський організм не пристосований до мясоедению:
Людина за класифікацією ссавців відноситься до ряду приматів, т. Е. Мавпоподібних. Як відомо, людиноподібні мавпи - одні з найсильніших тварин на планеті, хоч вони і не їдять м'яса. Примати - переконані вегетаріанці, їх зуби не пристосовані для того, щоб розривати шматки сирого м'яса на частини, а шлунок не виробляє кислоту такої концентрації, як у хижаків. У хижаків вже в ротовій порожнині є кисле середовище. Вони харчуються сирим м'ясом, перетравлюється частково за рахунок аутолиза, власних ферментів, що входять до складу тваринних клітин. Люди з м'яса убитих тварин роблять щось, схоже на плоди, варя, жарячи його і т. Д. Термічно оброблене м'ясо є згорнувся білок, який в організмі перетравлюється виключно за рахунок ферментів і сил самого організму.
Шлунок людини при перетравленні навіть вареного м'яса витрачає дуже багато енергії. Щоб хоч якось засвоїтися, м'ясо повинно довго перебувати всередині кишечника, розкладаючись за рахунок гниття. У процесі гниття утворюються трупні отрути (путресцин, кадаверин), отруйні речовини (скатол, фенол, крезол, індол), сірководень і інші продукти розкладання, які організм прагне якомога швидше вивести, витрачаючи на це свої сили. Отрути з кров'ю потрапляють в печінку, знешкоджуються там, а потім у вигляді менш токсичних сполук виводяться через різні системи виділень організму, часто просто зашлаковуючи їх.
На Сході навіть існувала страта, коли засудженого годували виключно вареним м'ясом. В результаті він швидко помирав через отруєння розкладаються білковими продуктами.
По дії на організм продукти розкладання споріднені болиголова і стрихніну, які виробляють збудливий ефект, викликаючи відчуття псевдосіли, що сприяє розвитку тяги до м'яса як до наркотику. Людина, привчений до м'яса, не представляє повноцінного харчування без нього. Всі інші продукти стають ніби додатковими. Їх так і називають - гарнір.
Поїдаючи м'ясо тварин, людина приймає в своє тіло все шлаки і токсини, накопичені цим тваринам протягом його життя. З м'ясом він з'їдає хімічні гормональні добавки, які тварині давали для кращого росту, вакцини, сироватки та антибіотики, якими його лікували від різних хвороб, накопичені нітрати і пестициди, якими багаті пасовища. Передсмертні виділення адреналіну і інших гормонів стресу теж виявляються на столі людини, передаючи його тілу на клітинному рівні страх і жах. Ці стани, впливаючи на психіку, псують життя людині необгрунтованими тривогами і депресіями.
Неправильне зберігання сирого м'яса активізує процеси розкладання тканин вбитої тварини, сприяючи розмноженню бактерій, паразитів, які теж виділяють токсичні відходи своєї життєдіяльності. Всі ці отрути на людину, яка звикла до забійної їжі, не роблять яскраво вираженого впливу, але їх дія поширюється на всі органи, викликаючи загальну аутоінтоксикації.
Споживання м'яса тягне за собою збільшене споживання солі, що призводить до зміщення натрій-калієвого балансу, підвищення в'язкості крові, розвитку серцево-судинних розладів і т. П.
Рясне утворення органічних кислот в процесі перетравлення м'яса закисляет кров, зміщуючи кислотно-лужний баланс в сторону підвищеної кислотності. Прагнення організму до відновлення порушеної рівноваги може спровокувати алкоголізм, т. К. Алкоголь ощелачивает кров. Надлишок холестерину, що утворюється при вживанні м'яса за рахунок закислення крові, перетворює судини в непрохідні джунглі атеросклерозу, тромбозів і т. П. Супутників похилого віку.
Системи виділення, не справляючись з потоками шлаків, активно включають додаткові способи виділення - через легені і шкіру, що супроводжується неприємним запахом з рота і від тіла, появою гнійників і їм подібних висипань.
Бактерії, що надходять в організм людини з тваринами білками, дуже агресивні, тому є конкурентами власної мікрофлорі кишечника. Вони пригнічують її, викликаючи дисбактеріоз і дисфункцію органів шлунково-кишкового тракту. М'ясна їжа призводить до передчасного виснаження резервів організму, зниження витривалості і опірності інфекціям, розладів обміну речовин, психіки, дисфункциям і захворювань різних органів.
Вживання м'яса перешкоджає оздоровленню організму, сприяючи підтримці та розвитку хворобливих розладів. Підпорядкування звичкою до поїдання м'яса призводить до інвалідності більшості людей в 60-70 років. У такому віці, як правило, вже всі життєві сили людини висмоктані «дає силу» м'ясом мертвих тварин. У 30-40 років розквітає букет хвороб, пов'язаних з виснаженням печінки і нирок, відкладеннями солей в суглобах та іншими порушеннями, що закінчуються смертю в 70-80 років. Але ж навіть з фізіологічної точки зору людина може і повинен жити до 250-300 років. Про це можна судити по співвідношенню часу життя будь-якого ссавця і періоду його статевого дозрівання. Наприклад, собака в середньому живе 10-15 років, а період статевого дозрівання у неї - 6 місяців. У людини період статевого дозрівання в середньому становить 15 років, значить, тривалість його життя повинна бути як мінімум 300 років.
Існує декілька поширених думок про користь м'яса:
1. Багато хто стверджує, що чоловік без м'яса не може бути чоловіком. Насправді «чоловіча сила» вегетаріанців не викликає сумнівів. Наприклад, орангутанг, який має великий гарем, бик, що покриває стадо корів, і, в порівнянні з ними, тигр, зустрічається з тигрицею раз на рік.
2. Вважається, що м'ясо необхідно для зростання тіла, м'язів, кісток і т. Д. Тоді з чого беруть свої м'язи тварини-вегетаріанці: слони, бегемоти, буйволи і т. П. Люди, які зловживають м'ясом, страждають від ламкості кісток, т . к. в м'ясі міститься безліч кислот, котрі вимивають з кісток солі кальцію.
3. Кажуть, що без м'яса немає сили, витривалості. Насправді вегетаріанці значніше витривалішими м'ясоїдів. Сильні витривалі воїни давньої Спарти не їли м'яса. Відомі переходи Г.Шаталовой з друзями-вегетаріанцями через пустелі теж тому приклад. Численні спортсмени-марафонці, майстри бойових мистецтв, які не вживають забійної їжі, виглядають краще за своїх колег, які не замислюються над такими речами, і досягають більш високих результатів. Необхідно відзначити, що кухня майстрів бойових мистецтв всесвітньо відомого китайського Шаолиньского монастиря є повністю вегетаріанської. Крім витривалості, при вегетаріанському харчуванні з'являється висока рухливість суглобів. Тіло стає гнучким, сили відновлюються швидше, а працездатність підвищується. До того ж м'ясо містить мало вуглеводів, що дають енергію, але багато жирів і білків, надлишок яких призводить до накопичення нітратів, що супроводжується відчуттям втоми.
4. Вважається, що м'ясо - це білок, який містить незамінні амінокислоти, які організм сам не в змозі синтезувати і не може взяти їх з інших продуктів. Насправді кишкова мікрофлора людського організму здатна і без м'яса синтезувати всі необхідні амінокислоти, вітаміни і т. Д. Сама мікрофлора є дуже цінним білком. Щодня у людини руйнується і виводиться з організму 30 г білкових речовин. Саме таку кількість білка поставляється власної мікрофлорою. До того ж насправді незамінні амінокислоти містяться в багатьох рослинних продуктах і грибах.
5. Стверджують, що м'ясо має гарні смакові властивості, і без нього життя стає більш прісної. Сечовина і кислота - ось ті компоненти, які надають м'ясу смак, але вони вкрай токсичні. Надлишок сечовини дратує сухожилля і суглоби і призводить до артриту, а також виводить кальцій з кісток. Організм здатний нейтралізувати не більше 8 гран (518, 4 мг) сечовини в день, а великий бутерброд з яловичиною містить 16 гран (1036,8 мг) цієї речовини. При побудові раціону обов'язково потрібно враховувати, що особливо небезпечний м'ясний бульйон, т. К. Бульйони є розчинами білків альбумінів, при перетравленні яких організм витрачає в 30 разів більше енергії, ніж на засвоєння м'яса.
6. Так як з м'ясом організм отримує необхідне залізо, є думка, що без м'яса у людей розвивається анемія. Насправді достатню кількість заліза людина отримує з зеленню, зерновими і бобовими. Те, що вегетаріанці страждають від анемії частіше, ніж інші люди - велика помилка. До того ж надлишок заліза призводить до розладів серцево-судинної системи.
7. Часто задають питання: «Чи можна м'ясо замінити рибою?» Рибу також важко назвати здоровою їжею. Води Землі зараз настільки забруднені, що половина риб страждає Онкотичний захворюваннями, заражена різними паразитами і т. П. Риба, що виводиться спеціально на фермах, напхана антибіотиками, які не дають розвиватися епідеміям, гормонами, які забезпечують її швидке зростання, хімічними речовинами, що сприяють її довгому збереженню, і т. п.
Як і будь-яка їжа, м'ясо є енергію, насичену інформацією. І вона закладається в клітини, з яких будується людське тіло. Про що вона?
Про тривалість життя тварин, яка значно менше людської. Інформація про термін життя модулює тіло. Воно швидше починає старіти.
Тварини ведуть тваринний спосіб життя. Закладаючись в людське тіло, інформація про це проявляється у вигляді раннього статевого потягу, розбещеності вдач, орієнтації на споживацтво, а не на творення. З'являються емоції, не сумісні з людськими - схильність до насильства, страх, агресивність, жадібність та ін. У той же час здатність відчувати, радіти, відчувати ніжність значно зменшується. Погляди та інтереси стають обмеженими. Починає домінувати роками збите і закріплене «власна думка», яке нічим не відрізняється від «власних думок» інших м'ясоїдів. Людина тупіє під впливом тваринної їжі, але не помічає цього. Життя його стає схожою на життя в танку, коли світ сприймається через оглядову щілину. Через відсутність в тілі енергій, необхідних для сприйняття і розуміння, багато, що є в світі і життя, для людини просто відсутня. А пояснювати сліпому, якого кольору світанок, марно.
Вживаючи в їжу м'ясо убитих тварин, люди теж беруть участь у вбивстві, створюючи і живлячи канал вбивства в своєму тілі. По цьому каналу посилається в світ інформація про схильність людини до насильства. Відповідно людина стає системою, відкритою для насильства і неприємностей, його життя починає від них залежати (прищеплення дверима палець, автокатастрофа, вбивство і т. П.). Участь у вбивстві, та й в будь-якому насильстві, пов'язує людину з тим істотою, по відношенню до якого було проявлено насильство, кармічні узами. В даному випадку зв'язок встановлюється зі знищеними тваринами через шматок з'їденого м'яса. Цей зв'язок говорить про те, що людина повинна випробувати у своєму житті ті ж почуття, які були у тварини. (Не дорога чи ціна за шматок м'яса?) Деякі кажуть, посилаючись на Біблію: «Неважливо, що входить в уста, важливо, що виходить з уст», маючи на увазі, що духовна людина не замислюється про харчування і може поглинати навіть падаль. Насправді високо-розвинений учитель ніколи не порадить їсти і пити, що потрапило, т. К. Люди, які поглинають нечистоти, ще більші нечистоти виділяють з себе. Це видно по зовнішності людей, що харчуються будь-чому, їх запаху, емоційного фону. Вони не виділяються в кращу сторону ні чистотою, ні добротою, ні розумом. Люди, які вживають в їжу м'ясо, нагадують кладовища мертвих тварин. І несуть в собі активну руйнівне начало - їх занепокоєння і агресивність виливаються війнами, озброєними сутичками та іншими видами насильства. А якщо людина не здійснює насильства, то обов'язково стає його жертвою, тому що в світі тварин система «хижак-жертва» - природний спосіб буття.
М'ясо - це символ насильства, чуттєвих бажань, егоїстичного і несправедливого мислення. Війни є наслідком масових вбивств тварин. Закон справедливості зобов'язує людей платити за кров, яка проливається під час вбивства тварин, людською кров'ю.
Деякі кажуть, що харчування живими рослинами рівнозначно харчування мертвими тваринами і навіть менш гуманно, бо мертву тварину вже болю не відчуває, а рослині нестерпно боляче, і воно жахливо страждає, коли його заживо їдять. Рослинний світ, як і всі інші Царства на планеті, має своє призначення і спеціальні функції. Багато рослин можуть отримати життя і поширення тільки за допомогою тварин. Тому вони мають привабливі смачні плоди. Вченими встановлено, що енергетичний потенціал рослини підвищується, якщо його плоди викликають емоційний захоплення у людини. Вони не тільки не тікають, але всіляко прагнуть привернути увагу тих, хто може їх з'їсти. Маючи більш розвиненим колективним «розумом», менш вираженою індивідуальністю, вони не мають будови тваринного тіла і всіх властивостей, якими воно володіє. Тому рослинам не притаманні страх, біль, агресія, ненависть, стрес і тому подібні стану.
Даруючи себе людині, рослинний світ отримує у відповідь позитивні людські емоції, що дуже важливо для його розвитку і підтримки гармонійних взаємодій на планеті. Тому на відміну від м'яса, рослинна їжа гармонізує всю фізіологічну діяльність людського організму.