Пропонуємо приготувати смачні і ситні біляші з картоплею.
складові
- Кефір - 100 мл
- Сода - 0,5 ч.л.
- Сіль - 1 ч.л.
- Цукор - 1 ч.л.
- Борошно пшеничне - 170 г
- Картопля - 250 г
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений - за смаком
- Олія соняшникова - для смаження
інформація
Наслідки випічка
Порцій - 3
Час приготування - 0 год 50 хв
Біляші з картоплею: як приготувати
У глибокий посуд налийте кефір. Насипте соду. Перемішайте і залиште на 5 хвилин.
Додайте сіль, цукор, борошно. Замісити тісто.
Залиште на 30 хвилин.
Для начинки відваріть картоплю до готовності, розімніть Картоплем'ялки.
Додайте обсмажену цибулю. Перемішайте. Приправте сіллю і меленим перцем. Остудіть.
Тісто розділіть на 6 частин. Розкачайте не надто тонкий пласт. У центр покладіть начинку. Підніміть краю і зафіксуйте зверху, залишаючи отвір в центрі.
Розігрійте масло в сковороді. Викладіть заготовки отвором вниз. Обсмажте на невеликому вогні до золотистого кольору.
Біляші з картоплею готові. Відразу подайте до столу.
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
