Біотин належить до водорозчинних вітамінів групи В. Він не накопичується в нашому організмі, тому щодня потрібно вживати продукти з цим вітаміном. Його ще називають вітамін Н або кофермент R.
Добова потреба для дорослої - 50 мг, дитини від 10 до 50 мг. Якщо мікрофлора кишечника у людини здорова, то виробляється там біотину цілком достатньо. Тому дуже корисно пити кефір, їсти квашену капусту та інші продукти, які зміцнюють здоров'я шлунка і підтримують в ньому корисні мікроорганізми.
Ознаки нестачі біотину:
- Суха, нездорова шкіра.
- Шкірні поразки на руках і ногах.
- Сонливість, млявість, депресивний стан.
- Слабкість і хворобливі відчуття в м'язах.
- Підвищений цукор в крові і холестерин.
- Передчасне старіння.
- Дуже низький тиск.
- Відсутність апетиту.
- Блювотні позиви.
- Анемія.
- Поганий стан волосся.
- Уповільнення зростання у дітей.
Перелік цих ознак явно говорить про те, що брак біотину вельми негативно позначається на здоров'ї людини. Причини нестачі біотину можуть бути різними. Від спадкових до неправильного харчування. Наприклад, сахарин пригнічує синтез біотину, також негативно впливає на його засвоєння і метаболізм. Білок сирих яєць взаємодіє з біотином, погіршуючи його засвоюваність. Продукти з консервантами E221 - E228 руйнують біотин. Зловживання алкоголем, незбалансовані дієти, антибіотики також мають негативний вплив на вітамін Н і його синтез.
Здорові, шовковисте, густі, міцні волосся - це заслуга біотину. Ще без нього не відбувається повноцінного вуглецевого обміну. Саме цей вітамін управляє рівнем цукру в крові. Помічено, що, коли діабетики приймають вітамін В7, обмін глюкози значно поліпшується. А якщо врахувати, що клітини нервової системи працюють завдяки глюкози, то біотин відповідає і за її коректну роботу, за наш настрій і працездатність.
Біотин допомагає засвоювати протеїни, спалювати жир, контролює діяльність сальних залоз, постачає волосся і нігті атомами сірки.
У чому міститься біотин
Як заповнити нестачу цього вітаміну? Він міститься в багатьох продуктах. Найбільше біотину в печінці, нирках, цвітній капусті, дріжджах, бобових і горіхах. В меншій кількості, але все ж він є в жовтках яєць, авокадо. шпинаті і грибах, а також в звичайних соняшникових насінні.
Вітамін групи Н можна зустріти в великому переліку продуктів. Але набагато краще засвоюється організмом людини та форма вітаміну Н, яку синтезують бактерії, що входять до складу мікрофлори кишечника. Саме з цієї причини брак біотину відбувається не через неправильне раціону, а виною тому збій роботи травної системи. Саме вона є виробником даної речовини.
Щоб уникнути нестачі біотину в організмі, в першу чергу, потрібно посприяти правильній роботі травної системи, привести в норму мікрофлору кишечника. Найчастіше збої в цій системі виходять в результаті неправильного харчування, вживання алкоголю у великих кількостях. Також порушення можуть бути спровоковані лікуванням з призначенням антибіотиків. В останньому випадку слід виконувати всі приписи фахівців, які в парі т медикаментами призначають різні допоміжні і захищають препарати, наприклад, йогурти з біфідобактеріями.
Чи може біотин бути шкідливим
Передозування біотину не буває, він не завдає шкоди організму. Але при прийомі препаратів, що містять цей вітамін, краще слідувати інструкції і вказівок лікаря.
Негативні наслідки після прийому біотину бували в одиничних випадках. При вживанні його тривалий період, можуть з'явитися такі проблеми:
- Висип на шкірних покривах.
- Потовиділення стає більш рясним.
- Якщо у людини під час прийому біотину є будь-які інфекційні захворювання, вони можуть загостритися.
- У рідкісних випадках трохи сповільнюється вироблення інсуліну, що призводить до підвищення в крові цукру.
Перераховані проблеми зустрічають вкрай рідко. Деякі з них грунтуються більше на теорії, ніж на практиці.
Жінкам в положенні, що годують матусям, і діткам до 12 років рекомендується приймати вітамін Н за рекомендацією фахівця.
На замітку! У деяких країнах спеціально випущені біологічні добавки в якості біотину. Але відгуки про них досить різноманітні. Хтось бачить результат практично відразу, а хтось не бачить взагалі. Зустрічаються відгуки, що стан здоров'я навпаки погіршився. Слід пам'ятати, що нестача біотину в організмі зустрічається не так часто. Тому прийом таких добавок може не показати результатів зовсім, але це лише свідчення того, що в організмі все добре.
Можливо вам також сподобається:
